烹调屋简易版快速月饼（手抓饼版）
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手抓饼真的是个神物！手抓饼可以用来做一切！比如今天的手抓饼月饼和蛋黄酥
手抓饼的用量随意，我用了五张，五种馅儿
用料
| 手抓饼 | 5张 |
| 紫薯豆沙馅儿 | 20克/个 |
| 奶黄馅儿 | 20/个 |
| 伍仁馅儿 | 20克/个 |
| 芝麻馅儿 | 20克/个 |
| 咸蛋黄馅儿 | 1个 |
| 蛋黄液 | 一个 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
简易版快速月饼（手抓饼版）的做法
手抓饼一张，折叠成长条，切成四段
![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第2张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第2张")
每段揉成小圆球，再用手压平成饺子皮大小
![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第3张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第3张")
放上喜欢的馅儿，这个是咸蛋黄加紫薯
![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第4张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第4张")
再揉成光滑小圆球，放到烤盘上
![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第5张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第5张")
馅儿我基本上是22克左右一个
![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第6张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第6张")
原本我是小圆球，可能我太闲了，用模具压了一下
![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第7张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第7张")
烤箱200度预热，把蛋黄液和蜂蜜混合均匀刷到月饼上，放入烤箱180度20分钟，按自己的烤箱脾气适当调整
![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第8张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第8张")
事实证明，我用模具压了是多余的，烤出来的只是一个圆球而已😂😂😂
当然，口味是一样的![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第9张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第9张")
好好吃
![简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第10张]( "简易版快速月饼（手抓饼版）的做法步骤图 第10张")
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