「简易版」手抓饼韭菜鸡蛋馅饼
- 饼
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超级简单!
用料
韭菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 5克 |
油 | 3勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
手抓饼 | 3张 |
韭菜切碎,鸡蛋炒熟打散,先放油在韭菜中,防止韭菜出水,加入鸡蛋碎,盐,胡椒粉,均匀搅拌即可,备用!
按照图上,将馅饼做好,按压,稍微擀成饼,我放的馅儿多,有点容易漏。
饼铛小火,煎成两面金黄,即可出锅!
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