简易版酱香饼(手抓饼版)
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超级简单好吃的酱香饼,酱料用料就家中常用的小勺,自己可以斟量一下比例加料
用料
手抓饼 | |
郫县豆瓣酱 | 半勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
芝麻 | 适量 |
蒜末 | 4瓣 |
食用油 | 5勺 |
葱花 | 适量 |
简易版酱香饼(手抓饼版)的做法
除葱花外所有材料放到一个碗中
搅拌均匀
锅里倒入油,烧至有的冒烟
倒入酱料中
搅拌至完全融合
锅里放入手抓饼
煎至两面金黄
抹上调好的酱汁,撒上葱花即可
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