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泰式椰浆香茅鸡的做法食谱

简单易学的泰式椰浆香茅鸡美食做法

  • 泰式椰浆香茅鸡

  • 用料大鸡腿1只香茅（1/3腌制）1根耗油（腌制）适量白糖（腌制）适量米酒/料酒（腌制）适量姜末（腌制）适量胡椒粉（腌制）适量咖喱粉（腌制）适量生抽（腌制）适量小米辣1根蒜瓣5瓣盐适量鱼露适量柠檬适量椰浆少量也可不加青红椒（配色）可不加泰式椰浆香茅鸡的做法鸡腿斩成小块（也可去骨，厨主懒～）洗净沥干水份。...
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简单易学的泰式香茅鸡块美食做法

  • 泰式香茅鸡块

  • 手里有一些泰国调料，开始琢磨着做泰国菜了先声明啊俺可不是专业滴，纯粹是自己琢磨，但是真正滴泰国菜俺是吃过的泰国菜以酸辣口味为主，爱上泰国菜还是从泰国咖喱开始的！用料鸡腿肉香茅草红辣椒蒜末泰国烧烤料青柠檬粉盐泰式香茅鸡块的做法鸡腿肉清洗干净，控干水分，鸡腿肉中加入烧...
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泰式红咖喱鸡肉加椰浆饭的做法步骤及图解,美味正宗的泰式红咖喱鸡肉加椰浆饭做法

  • 泰式红咖喱鸡肉加椰浆饭

  • 咖喱，曾经是一位朋友最初下厨时最爱做的一道风味菜。当时用的是超市普通的咖喱粉或咖喱酱，加上一两瓶牛奶。那时已经觉得很奢侈了。如今这道菜，我选用马来西亚的雄鸡牌泰式红咖喱和椰浆，味道更正宗，当然，一道菜做下来的成本也达到了40元。如今朋友已不在身边，在生日前夕，做上一道...
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泰式咖喱椰浆花椰菜的做法步骤及图解,美味正宗的泰式咖喱椰浆花椰菜做法

  • 泰式咖喱椰浆花椰菜

  • 启发于泰式咖喱椰浆蟹的做法，花菜做这味道也是超级赞!一款很好吃的素菜~像在泰国印尼一样😁用料有机花菜400克红椒丝一把葱绿段一把洋葱丝1/4个味好美咖喱粉1-2克椰浆10克水（用来稀释咖喱粉+椰浆）92克水（用来做勾芡）30克生粉（勾芡用）4克生抽1铲左右泰式咖喱椰浆花椰菜的做法挑选...
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椰浆香茅鸡的做法和图解 好吃的椰浆香茅鸡家常做法

  • 椰浆香茅鸡

  • 对东南亚菜有偏爱，香茅、青柠、柠檬叶、椰浆这些食材都是家中常备^^今天收到一箱新鲜货，便捣腾了一个无流派胡乱来泰式香茅鸡。如有正宗做法，望厨友宝宝们交流分享哈^____^用料香茅三根鸡腿4只小米辣4只蒜5-6瓣蚝油一勺白糖两小勺鱼露米酒／料酒生姜汁胡椒粉咖喱粉生抽青柠半...
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泰式香茅虾的详细做法大全,简单又营养的泰式香茅虾做法

  • 泰式香茅虾

  • 用料虾6只泰式香茅虾的做法详见视频...
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泰式椰浆鸡的做法和图解 好吃的泰式椰浆鸡家常做法

  • 泰式椰浆鸡

  • 用料椰浆250毫升鸡腿3只盐些许黑胡椒粉些许蟹味菇12-15根口菇6-8个蒜2-3瓣橄榄油些许泰式椰浆鸡的做法鸡腿剔骨，两面抹上些许黑胡椒和盐，再轻轻拍打按摩口菇切片，蟹味菇切粒热锅，中火下橄榄油先煎有皮的一面，大火煎约90-100秒翻过来同样煎90-100秒，起锅！！！我知道鸡肉很香，但是还未...
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泰式椰浆饭的做法和图解 好吃的泰式椰浆饭家常做法

  • 泰式椰浆饭

  • 我们家都喜欢吃泰国菜，这个椰浆饭是必点的。回家也经常做，非常好吃。用料糯米300克椰浆250克黑芝麻芒果泰式椰浆饭的做法糯米洗净提前泡4个小时左右。倒去多余的水。加入椰浆，刚好高出米1厘米。把碗放入高压锅里，大火转小火12分钟左右。取出加入白砂糖，淋上少量椰浆。芒果切丁...
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很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪做法

  • 很泰式的香茅柠檬🍋鸡爪

  • 网上有很多不同的方子都是加酱油和蚝油比较多的，我个人不太喜欢这两种东西冷了以后的口味，感觉会腥，所以根据自己的口味做了比较清爽口感的.ps.配料里面和成品图片会不同，因为做好之后试吃感觉去掉这些会更好吃.用料鸡爪2斤香茅1根胡椒适量花椒适量姜5片调味汁部分香茅2根柠...
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藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦泰式椰汁香茅鸡做法

  • 藜麦泰式椰汁香茅鸡

  • 老公爱吃...我就记录用料洋葱半个（大）胡萝卜1根鸡胸肉3个无糖椰浆半罐香茅一小块（冷冻碎）西兰花看心情鱼露3勺盐鸡精黑胡椒适量咖喱粉1勺椰子油1勺藜麦半杯蒜3-5瓣turmeric半勺drybasil适量青柠藜麦泰式椰汁香茅鸡的做法鸡肉加盐，黑胡椒，蒜粉，少许香茅，一半青柠，鱼露turmeric，dryba...
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傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡做法

  • 傣味/泰式香茅草/柠檬草烤鸡

  • 每次吃傣味都要有烤鱼烤鸡！跟泰式的烤鸡很相似。跟云南吃的香茅草（更像干草叶）不一样，其他地方的香茅草貌似就是柠檬草（lemongrass）（毕竟硬和细）。这个香料在美国的亚洲超市，特别是越南人开的超市一定能找到，也有美国人自己在院子里也会种。封面是香茅草烤鸡和一堆包烧。包烧的食谱...
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简单易学的泰式爆炒香茅鸡美食做法

  • 泰式爆炒香茅鸡

  • 用料香茅2根蒜头半颗鸡胸肉（鸡块什么的都可以，自行替换）300克小米椒3个姜丝若干香菜2根香葱2根米酒一点点，可有可无生抽半勺老抽小半勺鱼露小半勺柠檬小半个（挤汁）盐适量泰式爆炒香茅鸡的做法配料处理：鸡块或者鸡胸肉啥的都可以，我家正好是有鸡胸肉和鸡肠就直接拿来做了，鸡块的话...
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简单易学的泰式香茅烤鸡美食做法

  • 泰式香茅烤鸡

  • 泰式香茅烤鸡，这道菜是我家每年夏天必烤一次的保留菜式，这个烤鸡肉质嫩滑，柠檬香气四溢，夏天吃一点也不觉得油腻。（BY-sheryl）用料土鸡（小公鸡）1只生抽2大匙黑胡椒粒1匙柠檬香茅适量洋葱半个柠檬叶15片左右独头蒜2粒白糖3大匙盐4小匙芹菜3棵蒜头5粒左右柠檬1/4个泰式香茅烤鸡的做...
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简单易学的泰式香茅椰汁鸡美食做法

  • 泰式香茅椰汁鸡

  • 由于疫情一直耽搁着泰国之旅，思念泰国从椰汁鸡开始🤣用料香茅1根椰浆200ml鸡半只洋葱、彩椒少量草菇少量柠檬叶5片泰式香茅椰汁鸡的做法草菇、彩椒、洋葱、香茅和柠檬叶切好备用鸡肉用油盐糖腌好热锅加油，香茅洋葱炒香倒入鸡肉翻炒一分钟倒入水，煮至水开，鸡肉变熟，加适量盐和...
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泰式椰香鸡的做法和图解 好吃的泰式椰香鸡家常做法

  • 泰式椰香鸡

  • 量两人吃差不多用料鸡腿3个(勤劳一点的可以去骨切块)鸡汤300ml(可以用买来浓缩的块泡水调一下)椰浆350ml姜5片干辣椒3个西兰花1支胡萝卜1根蘑菇100克青柠汁或者椰子醋香菜适量泰式椰香鸡的做法把所有材料准备准备，切一切。然后全部放入压力锅煮12分钟左右，最后撒一些香菜碎...
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泰式香茅虾的做法和图解 好吃的泰式香茅虾家常做法

  • 泰式香茅虾

  • 清爽解腻自带柠檬清香的香茅虾用料虾250g蒜2瓣香茅50g海盐黑胡椒1勺料酒1勺酱油2勺蚝油1勺泰式香茅虾的做法虾去虾线和虾须后，放一小勺料酒和酱油再加香茅尾部比较粗的杆杆和一点黑胡椒腌制，时间随意十分钟都可以。准备蒜头和香茅香茅尾部比较粗的切圈圈，叶子就切条条。1热...
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泰式椰香咖喱鸡配泰国香米的做法步骤及图解,美味正宗的泰式椰香咖喱鸡配泰国香米做法

  • 泰式椰香咖喱鸡配泰国香米

  • 我跟男友超级热衷homemadefood,简单，健康，美味，而且每餐的卡路里/蛋白质/碳水化合物都能准确的算出来。这个菜式我俩百吃不厌，做的咖喱正好够两个人吃两顿。下面的食材是4人量，大家可以自己调整。用料鸡里脊(chickentenderloin)450g洋葱1整个蒜4瓣姜3薄片猴头菇5个土豆1个腌制...
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简单易学的香茅椰浆鸡煲美食做法

  • 香茅椰浆鸡煲

  • 可盐可甜，绝绝子，一碗上头！用料香茅1根鸡半只椰子1个海盐一丢丢香茅椰浆鸡煲的做法椰子是水果店老板帮忙处理好的，去了外壳，削了黑色皮，椰子水和椰肉分开，一半椰肉切薄片，一半切颗粒。颗粒椰肉加清水，破壁机打成椰浆。破壁机的椰浆倒入超细过滤网。隔离出椰浆奶白色的椰浆。隔出来...
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简单易学的泰式香茅炒鸡美食做法

  • 泰式香茅炒鸡

  • 香茅有柠檬的香味，所以也叫柠檬草。英文名叫lemongrass,在很多泰式餐厅里常有放这种香料，这里介绍种很方便的做法用料鸡胸肉400g甜椒(最好不同色)两个洋葱半个蒜头三瓣生抽一勺香茅酱一小碗料酒两勺泰式香茅炒鸡的做法鸡胸肉切片，倒入料酒、盐、生抽及少量生粉拌匀，然后倒入...
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「泰式香茅咖喱鸡翅」的做法步骤及图解,美味正宗的「泰式香茅咖喱鸡翅」做法

  • 【泰式香茅咖喱鸡翅】

  • 用料鸡翅中咖喱香茅迷迭香朗姆酒奶酪黄椒【泰式香茅咖喱鸡翅】的做法咖喱块和香茅切小块入盆中，倒入朗姆酒拌匀；咖喱搅拌至溶化后，加入奶酪一大勺，拌匀；香茅切段，将鸡翅串起，可以先用刀尖在鸡翅上搓一个口子，香茅插进去后，再另外一头再剪开一个口子，就可以轻松穿过；将串好的鸡翅放入...
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「泰式咖喱椰浆鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的「泰式咖喱椰浆鸡」做法

  • 【泰式咖喱椰浆鸡】

  • 冬天～来上一碗冒烟儿的咖喱鸡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)一勺汤汁淋上米饭，呼哧呼哧一块土豆，一口肉。用料淀粉1大勺咖喱三勺椰浆100ml土豆2个洋葱半个彩椒半个盐2小勺鸡腿4-6只酱油1小勺【泰式咖喱椰浆鸡】的做法*推荐这款咖喱酱，我用的是青咖喱口味的。只需要2-3大勺，味道就已经很...
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泰式香茅鸡的做法和图解 好吃的泰式香茅鸡家常做法

  • 泰式香茅鸡

  • 这么多东南亚的国家中我个人最喜欢的是泰国，因为它的食物非常热情。在泰国能吃到非常极致的味道，很甜、很酸、很劲辣！今天给大家带来的这道料理就是泰国街边小吃“泰式香茅鸡”。用料鸡腿1个鸡胸1块洋葱半个辣椒3根香菜2根蒜头1颗香茅1根玉米粉适量橄榄油适量泰式香茅鸡的做...
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简单易学的泰式香茅烤鸡翅美食做法

  • 泰式香茅烤鸡翅

  • 用料鸡翅6个香茅1根蚝油1勺蜂蜜1勺鱼露3勺生抽3勺料酒2勺糖3克盐2克柠檬叶5片大蒜10瓣洋葱1个南姜1片块泰式香茅烤鸡翅的做法鸡翅清洗干净。大蒜，洋葱，香茅，柠檬叶南姜切碎，。拌入鸡翅中，加入盐，少许糖，鱼露生抽，拌匀腌制一个晚上。取出鸡翅，擦干净水，放入烤盘中。上下火190度烤35...
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泰式鱼饼(香茅味道)的做法步骤及图解,美味正宗的泰式鱼饼(香茅味道)做法

  • 泰式鱼饼(香茅味道)

  • 这道泰式鱼饼我去泰国的时候有吃过,非常浓郁的泰国风味。我在食谱中根据自己口味做了调整,冬阴功酱和柠檬叶都没有加太多,使口味更清新;采用半煎半炸使鱼饼更香酥，而且更适合家庭来做。用料龙俐鱼肉一片调料:冬阴功酱一大勺柠檬叶2片鱼露一小勺盐适量淀粉10克糖2克胡椒粉...
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泰国名汤之一泰式椰浆鸡好吃的烹饪方法 泰国名汤之一泰式椰浆鸡的地道做法和步骤

  • 泰国名汤之一泰式椰浆鸡

  • 这是魏小懿的厨房第11次视频，也是泰国菜系列的第2集，首先庆祝一下我的坚持。说到泰国菜的汤，可能很多人只知道冬阴功，但其实椰汁鸡TomKhaGai也是名汤来的，而且我在泰国学的第一道菜就是椰浆鸡。用料椰浆克柠檬个鱼露勺糖克鸡胸肉小番茄草菇洋葱香茅南姜小青桔鸡蛋淀粉小米辣柠...
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