炸撒子 小吃 关注:2.21W次 山西人一看就应该知道这是啥吧😃 用料 面粉 300克 鸡蛋 2个 黑芝麻 适量 植物油 10克 盐 4克 凉水 适量 炸撒子的做法 把食材混合好,拿筷子搅拌成面絮,如下图 如图,然后开始揉面 先揉起来,因为面团偏硬,所以看起来不光滑,这时候盖保鲜膜醒面,半小时打开揉一揉,一共揉3次,成光滑面团 然后取一块开始擀面,擀面的时候皮肤和擀面杖上抹一点玉米油(防粘),擀的越薄越好 切成自己喜欢的造型 油温6成热开始炸,一定要小火炸,炸至两面金黄捞出 嘿嘿,嘎嘣脆,人生第一次做,很成功,但是盐的不如白糖的好吃,大家可以把盐换成糖哦 标签: 好吃 炸撒子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/zr5gow.html