烹调屋炸鲜奶～无面包糠
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牛奶快过期了，～～～
用料
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 面粉 | 勺 |
| 牛奶 | 500克 |
| 玉米淀粉 | 60克 |
| 白糖 | 50克 |
炸鲜奶～无面包糠的做法
淀粉用少许牛奶化开，牛奶白糖混合均匀加热化开，加入淀粉搅拌，熬到有奶泡加入蛋清快速搅拌
![炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
搅拌至浓稠倒入铺保鲜膜的寿司模具
![炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冷却，放入冰箱冷藏两三个小时，我上午弄好，下午做的
![炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冷藏好的，调脆皮:面粉淀粉5:1，加水调匀，少许盐，油，拌匀，放置一会去切牛奶
![炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
切好放进调好的脆皮糊
![炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
中小火炸金黄
![炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅
![炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
成功
![炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "炸鲜奶～无面包糠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
，炸的时候小心用筷子夹，
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