南方人·最不地道的炸酱面

疫情原因，买不到太多花样的菜，然后就用现有食材做了一下炸酱。

用料  

南方人·最不地道的炸酱面的做法  

1. 开大火热锅10秒，然后放油，放入姜、20%的洋葱、葱头以及腊肠(可用猪肉代替)，炒出香味后转中火继续烧一会儿。

2. 放入剩余全部食材大火收汁即可。