不是地道的花椒酱制作,味道挺地道
- 酱
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用料
青花椒 | l.5两 |
大蒜 | 6瓣 |
小米辣 | 5颗 |
食盐 | 2克 |
昭通酱 | 2勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
生抽(老抽) | 1勺 |
不是地道的花椒酱制作,味道挺地道的做法
主料、辅料洗净沥水
大蒜、花椒、小米辣都捣碎
热锅热油依次加入大蒜、小米辣和花椒
炒香之后放置在一个大碗里,冷却后装瓶即可
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