夏日消暑美食 DIY冰粉粉
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冰粉是起源于西南地区的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。炎热的夏天回家吃上一口,爽歪歪!
冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
其主原料产自冰粉树,原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地。重庆、贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。
水和冰粉比例:7:1
用料
红糖 | 克 |
花生碎 | 克 |
葡萄干 | 克 |
沸水 | 克 |
夏日消暑美食 DIY冰粉粉的做法
知己寄来的好吃的
沸水!!放冰粉粉,不停搅拌!!2分钟(可以在里面放火龙果汁、就变少女粉了或加红糖或加菊花茶叶)全部溶解!
放置冷却1-2小时或放冰箱(切成块)即可。加入碎花生、果粒、核桃仁、葡萄干、枸杞、山渣等。放液体红糖或牛奶 椰汁🥥 西米露 各种饮料🥤
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