蚝仔煎蚝仔烙
- 小吃
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鲜香可口,蚝仔鲜美,薯粉Q弹
用料
鸡蛋1 | 个 |
盐2 | 克 |
青蒜2 | 根 |
蚝油少许 | |
红薯粉100g | |
五香粉少许(没有可省略) | |
鸡粉少许 |
蚝仔煎蚝仔烙的做法
1:小生蚝洗干净沥干水备用,
2:香葱切墨,青蒜切末,备用
3:红薯粉加水调成流动的浆水加入调味料拌匀混合,再依次加入蚝,葱,蒜全部混合4:锅里热锅放油烧热倒入面糊煎至凝固再翻面煎熟,待两面煎熟淋入少许鸡蛋液煎至两面金黄即可出锅
这样就完成啦,超好吃哦
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