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自制醇香冰激凌的做法食谱

简单易学的自制醇香冰激凌😜美食做法

  • 自制醇香冰激凌😜

  • 家里宝贝喜欢吃冰激凌，无敌妈妈自己动手做起来，醇香无比😜😜😍用料淡奶油300g纯牛奶100g鸡蛋黄4个白糖80g盐一点点白醋或柠檬汁几滴自制醇香冰激凌😜的做法材料全家福鸡蛋取蛋黄加入白糖搅拌至蛋黄颜色变浅黄色，加入几滴白醋或柠檬汁。牛奶倒入锅中小火煮至冒泡，然后将牛奶倒...
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自制哈根达斯冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的自制哈根达斯冰激凌做法

  • 自制哈根达斯冰激凌

  • 度假回来，感觉这几天好热，发现冰箱里还有奶油啥的，于是就地取材，做起了冰激凌，感觉比超市买的还好吃用料鸡蛋4个奶油200克炼乳150克细砂糖25克+10克柠檬汁10滴黑莓15颗自制哈根达斯冰激凌的做法备齐所有材料把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别装在两个盆里蛋白中加入柠檬汁，把25克糖分...
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自制无冰激凌机版哈根达斯香草冰激淋的做法步骤及图解,美味正宗的自制无冰激凌机版哈根达斯香草冰激淋做法

  • 自制无冰激凌机版哈根达斯香草冰激淋

  • 不需要冰激凌机其实也可以做冰激淋的，你只需要一个冰箱和一台电动搅拌机即可。今天我们就来制作一款经典香草冰激凌，完成度与哈根达斯及其相似，非常的有成就感哦。用料香草精15克细砂糖70克淡奶油400克纯牛奶200克蛋黄4个自制无冰激凌机版哈根达斯香草冰激淋的做法将牛奶倒...
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蛋奶香草冰激凌（赤藓糖醇）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋奶香草冰激凌（赤藓糖醇）做法

  • 蛋奶香草冰激凌（赤藓糖醇）

  • 用料奶油255克蛋黄4个(57)香草膏赤藓糖醇25克水（奶）35克蛋奶香草冰激凌（赤藓糖醇）的做法蛋黄，水，代糖加热有一定稠度，小心不要结块我没有用牛奶，直接加的水，开一包新的也用不了多少😤蛋黄液放凉淡奶油打发后倒入蛋黄跟香草膏直接从冷冻拿出挖起来是这个样子，很容易挖不过我是单手操...
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冰激凌/冰淇淋（木糖醇版）的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌/冰淇淋（木糖醇版）做法

  • 冰激凌/冰淇淋（木糖醇版）

  • 今天是2020年正月初四，鼠年的初四，已经好几天没出屋了，为了躲避新冠状肺炎疫情。老人小孩儿，还有我们中年人似乎都有点上火了，做一点冰激凌给大家去去火，镇静镇静。祈福祖国！天佑中华！国泰民安！用料木糖醇50克蛋黄2个牛奶50克盐0.5克7式稀奶油240克冰激凌/冰淇淋（木糖醇版）的做法准...
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夏日自制奶香浓郁的冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的夏日自制奶香浓郁的冰激凌做法

  • 夏日自制奶香浓郁的冰激凌

  • 用料鸡蛋黄2个白糖50克牛奶65克稀奶油250克白醋几滴盐1克夏日自制奶香浓郁的冰激凌的做法鸡蛋黄、白砂糖、几滴醋放入无水无油的碗中搅拌均匀奶锅煮65克牛奶至微微冒泡将牛奶以极慢的速度倒入蛋黄液中，边倒边搅拌将混合均匀的蛋黄牛奶液重新倒回干净的奶锅，小火烧开的同时...
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红茶冰激凌（来自我爱冰激凌一书）的做法步骤及图解,美味正宗的红茶冰激凌（来自我爱冰激凌一书）做法

  • 红茶冰激凌（来自我爱冰激凌一书）

  • 改自<我爱冰淇淋>一书中“伯爵红茶冰激凌”配方，用到了冰淇淋机做，口感好无冰晶。用料奶油200毫升牛奶600毫升奶油奶酪适量即可，我用了2大勺玉米淀粉适量(用冰激凌机的话，加不加都ok)蜂蜜1大勺白砂糖根据自己口味来，个人觉得不甜不好吃→_→红茶包3-4包（选择自己喜欢的，我用的川...
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超香醇的抹茶冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的超香醇的抹茶冰激凌做法

  • 超香醇的抹茶冰激凌

  • 方子来自福田淳子《我爱冰淇淋》，抹茶粉用的青岚，冰激凌机是柏翠家的面包机。比起水果冰激凌稍复杂但真是超好吃，一定要试，一定要用好一点的抹茶粉，一定要用新鲜的鸡蛋，好了就这么多，不懂的再问哦用料白砂糖A25g白砂糖B70g蛋黄2个牛奶150g淡奶油150g抹茶粉20g超香醇的抹茶冰激凌...
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自制香草抹茶冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的自制香草抹茶冰激凌做法

  • 自制香草抹茶冰激凌

  • ＃香草＃抹茶＃口感细腻＃食材天然＃卫生安全＃少量花钱＃享受动手制作的过程＃妈妈最爱奶油香草，我偏爱浓郁抹茶。无论炎炎夏日，还是瑟瑟冬日，想吃就能吃到。用料灭菌鸡蛋8个宇治五十铃抹茶40g英国蓝风车稀奶油1L雀巢炼奶80ml细砂糖60+20克朗姆酒一小瓶盖香草精一小瓶盖明治保加利亚式酸奶1...
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夏日冰果（自制水果冰激凌）的做法步骤及图解,美味正宗的夏日冰果（自制水果冰激凌）做法

  • 夏日冰果（自制水果冰激凌）

  • 家里有无糖酸奶，还有水果，想着能否换种形式吃它呢？用无咖啡因的Xs作为甜味的补充，既有营养又不怕摄入糖分长胖，孩子也能吃。老公给起的名字，他说不是一般的好吃，是很好吃(๑´ڡ`๑)。用料三元无糖酸奶一袋Xs1/3罐水果粒家里有啥来啥烘焙纸适量稍深一些的长方形或方形容器一个夏...
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秘制冰激凌的做法和图解 好吃的秘制冰激凌家常做法

  • 秘制冰激凌

  • 用料250ML雀巢淡奶油200ML牛奶一盒草莓玉米粉2小茶勺糖20小茶勺葡萄干（可不放）秘制冰激凌的做法牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会...
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超赞！自制冰激凌。的做法步骤及图解,美味正宗的超赞！自制冰激凌。做法

  • 超赞！自制冰激凌。

  • 哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食。用料鸡蛋四个纯牛奶两袋白糖二两奶油1cm(可有可无）超赞！自制冰激凌。的做法4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋...
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如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的如何用冰激凌粉制作冰激凌做法

  • 如何用冰激凌粉制作冰激凌

  • 最近买了各种牌子的冰激凌粉，准备囤起过夏天啦！说明书对于具体操作步骤写得不是很详细，我记录了一个比较实用的，希望对你们有帮助～用料冰激凌粉100克牛奶50克饮用水60克如何用冰激凌粉制作冰激凌的做法将液体先盛在一个容器里，这个容器能够平放进入冰箱；将冰激凌粉倒入液体中，并...
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制作冰激凌的做法和图解 好吃的制作冰激凌家常做法

  • 制作冰激凌

  • #玲家工坊#一款简单的哈根达斯冰淇淋，最近天气越来越热，想吃冰激凌，那就自己动手做吧，无添加剂很适合孩子食用用料鸡蛋2个淡奶油100克炼乳60克（根据自己的口味适当加减）糖粉15克制作冰激凌的做法蛋白打发，糖分2次加入打好的蛋白，和制作蛋糕中蛋白打发步骤一样打好的蛋白中加入淡...
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自制冰激凌🍦（全蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰激凌🍦（全蛋）做法

  • 自制冰激凌🍦（全蛋）

  • 真正使用奶油制作冰淇淋始于15世纪，距今不足500年。冰淇淋在意大利称为“牛奶花”，在英国被称为“冻奶油”，这说明冰淇淋的主要成分离不开牛奶。但制作冰淇淋的办法千差万别，今天为大家分享一款全蛋法冰激凌🍦PS：感谢笑笑姐的配方分享🌹用料淡奶油200克鸡蛋4个白糖20克（蛋黄10...
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自制冰激凌（熟蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的自制冰激凌（熟蛋）做法

  • 自制冰激凌（熟蛋）

  • 这个是熟蛋黄的版本，小朋友也可以吃。根据自己的口味添加各种材料。用料蛋黄2个淡奶油200-250ml牛奶50ml盐一点点白糖50克自制冰激凌（熟蛋）的做法准备材料——碗里分别是糖，牛奶，蛋黄。蛋黄和三分之一白糖混合，搅拌。有人会用打蛋器搅拌，我的没用。牛奶倒入锅中，小火，煮至边缘冒小...
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自制简单巧克力香蕉冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的自制简单巧克力香蕉冰激凌做法

  • 自制简单巧克力香蕉冰激凌

  • 打开冰箱看到三根有觉悟又热情洋溢的香蕉，于是想吃个香蕉冰激凌～用料牛奶100克香蕉3根奶油10克可可粉10克巧克力50克黄油5g自制简单巧克力香蕉冰激凌的做法食材巧克力黄油牛奶加可可粉隔水融化巧克力黄油牛奶加可可粉隔水融化破壁机果蔬档加炼乳巧克力黄油牛奶加可可粉隔水...
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自制DIY奶油冰激凌（椰香味）的做法步骤及图解,美味正宗的自制DIY奶油冰激凌（椰香味）做法

  • 自制DIY奶油冰激凌（椰香味）

  • 用料牛奶一杯椰浆适量水适量冰激凌粉一盒打蛋器自制DIY奶油冰激凌（椰香味）的做法材料大合照冰激凌粉倒入大腕中牛奶倒入椰浆倒入打蛋器（搅拌器）搅拌3-5分钟放入冰箱冷冻4-6小时即可大功告成！！！加了柠檬片更清新喔！小贴士1.每隔1～2小时拿出搅拌一次会更好吃！2.可以不放椰浆，那就是牛...
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自制无冰渣版的冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的自制无冰渣版的冰激凌做法

  • 自制无冰渣版的冰激凌

  • 学会这一种就可以在家做多种口味的冰激凌，比如香草味、抹茶味、香蕉味、芒果味、各种水果味都可以试一遍，是不是想想都很开心呐！在家自己做的冰激凌不仅做法简单，食材也简单，只要有淡奶油、蛋黄、牛奶、白糖就可以做出来不逊色与哈根达斯的口感，当然最关键的是自己做的冰激凌更...
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巧克力脆皮醇香冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力脆皮醇香冰激凌做法

  • 巧克力脆皮醇香冰激凌

  • 用料牛奶200克奶油400克蛋黄4个白糖70克香草精适量黑巧克力300克巧克力脆皮醇香冰激凌的做法准备材料，称重备用厚底奶锅中加入牛奶和少许香草精，小火加热至牛奶冒热气即可蛋黄中加入糖粉拌匀再把温热的牛奶倒入蛋黄糊中搅拌均匀把步骤4的蛋奶液放到奶锅中，小火加热，边加热边...
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冰激凌机制作香草冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌机制作香草冰激凌做法

  • 冰激凌机制作香草冰激凌

  • 用料蛋黄4只纯牛奶200毫升淡奶油250毫升细砂糖50克香草精7克冰激凌机制作香草冰激凌的做法蛋黄中加入细砂糖，搅拌均匀。(我用的糖比较少，一般在80克左右。)鲜牛奶倒入锅中，加入香草荚（或香草精），中小火加热至边缘冒泡快沸腾时（约80度），关火。将热牛奶分多次缓慢加入蛋黄糊里，另一只...
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简单易学的香浓醇冰激凌美食做法

  • 香浓醇冰激凌

  • 用料淡奶油600g蛋黄6个细砂糖50+50g奥利奥碎100g牛奶170ml海盐1.5克奶粉25克香浓醇冰激凌的做法分离蛋黄➕50g糖电动打发至颜色变浅膨大可加少许盐（目的增加风味）牛奶倒入锅中小火加热搅拌冒气（蒸发水分减少冰碴注意不能沸腾）加入奶粉更加香浓炼乳也可加入蛋黄液不停搅拌不能...
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自制（抹茶）香草冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的自制（抹茶）香草冰激凌做法

  • 自制（抹茶）香草冰激凌

  • 用料淡奶油（蓝风车）480g牛奶（特仑苏）240g蛋黄6个白砂糖100g盐一小撮香草荚（马达加斯加香草荚）一根14cm抹茶粉or巧克力依个人口味儿自制（抹茶）香草冰激凌的做法牛奶+50g糖+一小撮盐+香草荚（香草荚剖开刮籽）+（想做不同口味儿的这时候加抹茶粉、巧克力币、可可粉混合均匀），煮到80摄氏度（锅...
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盆栽榴莲冰激凌（yonana冰激凌机制作）的做法步骤及图解,美味正宗的盆栽榴莲冰激凌（yonana冰激凌机制作）做法

  • 盆栽榴莲冰激凌（yonana冰激凌机制作）

  • 很简单但很美味！用yonana冰激凌机制作！用料榴莲肉肉随意奥利奥饼干5块盆栽榴莲冰激凌（yonana冰激凌机制作）的做法榴莲肉肉取出后冰冻24小时奥利奥分开，把芯子留用饼干打成粉神器上场，奥利奥夹心和冰冻的榴莲切小块丢进去，出来就直接是冰激凌啦！铺上奥利奥，插上草！（家里没有薄荷叶！）完...
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自制冰激凌的做法和图解 好吃的自制冰激凌家常做法

  • 自制冰激凌

  • 用料牛奶克纯牛奶克冰激凌粉自制冰激凌的做法100克纯牛奶250克搅拌均匀搅拌直到打发，膨胀状态，静置5分钟，继续搅拌一会，放入冰箱前可以根据自己的喜好添加水果进去，我放的香蕉放入冰箱零下18度，冷冻放置6个小时即可，打发时间一定要充足，冷冻时间不能过长...
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