烹调屋广东新年必备小吃の蛋煎年糕
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年糕（rice cake，甜粄），是一种流行于东亚新年的传统美食和贺年食品。 年糕早期是在年夜用来祭祀神灵及供奉祖先，其后渐渐成为一种农历新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。
很多地方得年糕都不一样！
广东、香港、澳门新年都流行这一传统！
不用调料！鸡蛋一个！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖年糕 | 200克 |
广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法
年糕切片！
![广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第2张]( "广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第2张")
煎炸模式！火一定要小！锅中少许油！
慢慢煎。![广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第3张]( "广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第3张")
煎至两面金黄！
![广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第4张]( "广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第4张")
倒入蛋液！
![广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第5张]( "广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第5张")
翻滚知道鸡蛋熟透！即可！
![广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第6张]( "广东新年必备小吃の蛋煎年糕的做法步骤图 第6张")
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