(简易版)炸鱿鱼小吃
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炸过的鱿鱼卡路里爆炸
但是特别的好吃
特别简单的做法,详细的教程
喜欢的收藏起来吧
用料
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 2小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
普通面粉 | 两碗 |
鱿鱼洗净 切成自己喜欢的样子
加入两勺料酒
一小勺白胡椒粉(没有不放) 抓匀腌制10分钟以上
加入两勺盐
一个蛋抓匀
面粉的量不重要 ,重要的是一点点的放,拿手一点点的抓拌均匀,不要怀疑面粉是不是太多了 放就完了!
抓完就这样
热油 下油炸制冒大泡泡
炸一遍就行,很脆的
成品的样子,喜欢可以放些辣椒面和孜然粉
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