香脆炸芋头 小吃 关注:2.89W次 用料 芋头 半个 鸡蛋 2个 玉米淀粉 适量 葱 1根 香菜 1干 盐 适量 香脆炸芋头的做法 首先我们准备好需要用到的食材 然后我们把芋头切成这样大小的长方形小段 接下来我们把淀粉、鸡蛋兑水搅拌均匀 接着把葱跟香菜段一起搅拌 这是搅拌好的 接着我们起锅倒入适量的食用油,(小火)油温在70℃就可以开始炸芋头了 把切好的芋头裹上一层淀粉液就可以放油锅里炸了 油锅里炸的芋头是不是很漂亮呀?记住炸的时间不能炸太久,炸过了就不好吃了,从下锅开始算,炸两分半钟就可以。等炸好的芋头凉了再下锅炸第二遍,炸1分钟即可,炸第二遍是为了让芋头更加酥脆 现在一道香脆好吃的炸芋头做好了, 标签: 芋头 香脆炸芋头 好吃 香脆 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/xiaochi/7255l.html