烹调屋自泡青梅醋
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用料
| 青梅 | 4斤 |
| 米醋 | 2000g |
| 黄冰糖 | 4斤 |
自泡青梅醋的做法
青梅洗淨泡鹽水一個小時去澀，再清洗一次，邊洗邊去蒂頭，把不好的青梅挑掉。
![自泡青梅醋的做法步骤图，自泡青梅醋怎么做好吃 第2张]( "自泡青梅醋的做法步骤图，自泡青梅醋怎么做好吃 第2张")
原漿米醋
![自泡青梅醋的做法步骤图，自泡青梅醋怎么做好吃 第3张]( "自泡青梅醋的做法步骤图，自泡青梅醋怎么做好吃 第3张")
青梅擦乾晾乾不要有水分，我用廚房紙擦完吹風扇
![自泡青梅醋的做法步骤图，自泡青梅醋怎么做好吃 第4张]( "自泡青梅醋的做法步骤图，自泡青梅醋怎么做好吃 第4张")
因為我很懶就把東西全部丟進去，也有人糖分好幾次放的，完成了，建議放一年會比較好喝。
![自泡青梅醋的做法步骤图，自泡青梅醋怎么做好吃 第5张]( "自泡青梅醋的做法步骤图，自泡青梅醋怎么做好吃 第5张")
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用料
| 青梅 | 4斤 |
| 米醋 | 2000g |
| 黄冰糖 | 4斤 |
自泡青梅醋的做法
青梅洗淨泡鹽水一個小時去澀，再清洗一次，邊洗邊去蒂頭，把不好的青梅挑掉。
原漿米醋
青梅擦乾晾乾不要有水分，我用廚房紙擦完吹風扇
因為我很懶就把東西全部丟進去，也有人糖分好幾次放的，完成了，建議放一年會比較好喝。
