生酮友好青梅醋/青梅酒/梅子酱——持续更新

青梅醋/青梅酒可以用来做菜
也可以兑苏打水喝

喜欢酸酸甜甜的不能错过哦
做法简单但是组要等待才有得吃
建议一次多做点

用料  

生酮友好青梅醋/青梅酒/梅子酱——持续更新的做法  

1. 泡盐水洗净

2. 吹干

3. 组装
   梅子放八分满就行
   一瓶倒酒，一瓶倒了白醋
   没过梅子就行
   留下空隙加糖

4. 两瓶各加了100g糖
   分次慢慢加梅子才会圆滚滚

5. 多下的用了金酒，没有加糖
   打算三个月后加

6. 有点伤疤的梅子做了梅子酱
   凉水煮开后把水沥干小火继续熬煮
   软了以后把核捞出来，最后熬成果酱
   代糖建议最后加就不会粘底啦
   

7. 用代糖做最大的优点就是好看
   不会焦化变黑