当前位置:烹调屋 >

吮指香辣鸭架的做法食谱

  • 吮指香辣鸭架

  • 用料鸭架一个小葱两根姜片数片大蒜5瓣花椒20粒干辣椒8个酱油盐生抽吮指香辣鸭架的做法把鸭架切成块。不要小看鸭架,虽然没有太多肉,不过真的是贴着骨头的肉都是精华,香啊把葱切葱花,姜切片,蒜切片,干辣椒用剪刀从中间剪开起锅倒入比平时炒菜多一点点的油,油热后放入我们(2)中准备...
  • 9591
吮指香鸭腿的做法和图解 好吃的吮指香鸭腿家常做法
  • 吮指香鸭腿

  • 小的时候,妈妈常给我做香鸡腿。改良一下,我也做一道香鸭腿给妈妈用料姜若干片葱1根料酒3勺糖若干克老抽2勺八角2个桂皮1块盐3克啤酒半瓶吮指香鸭腿的做法鸭腿处理好后,在加入葱姜的热水中滤水,除腥。滤水后盛出来,用适量生抽腌半小时至一小时(此步骤可有可无,腌一会儿绝对是锦上...
  • 16538
吮指啤酒鸭的做法和图解 好吃的吮指啤酒鸭家常做法
  • 吮指啤酒鸭

  • 鸭子很少吃,怕肉老咬不动,怕有shao味下不了口,吃不了浪费。这个啤酒鸭的做法正好完美解决以上问题。香、嫩、味美、多汁、忍不住吮指…用料鸭半只或1/4只料酒5勺冰糖10克姜5片花椒20粒桂皮半块八角2个老抽3勺生抽4勺胡椒粉3克啤酒500ml盐适量吮指啤酒鸭的做法鸭子洗净切块焯...
  • 19399
吮指香辣贻贝的详细做法大全,简单又营养的吮指香辣贻贝做法
  • 吮指香辣贻贝

  • 朋友一起聚餐总是会少不了下酒菜,这一道菜真的超级快手,下酒安逸惨了~用料贻贝500g青红椒小米辣葱姜蒜芹菜白糖老抽蚝油醪糟豆瓣酱豆鼓花椒吮指香辣贻贝的做法准备材料热锅热油,依次放入花椒粒、豆瓣酱、姜丝、蒜粒,煸炒红油炒香再放入青红椒丝、小米辣碎炒香倒入贻贝翻炒1-2...
  • 31052
吮指酱骨架的做法和图解 好吃的吮指酱骨架家常做法
  • 吮指酱骨架

  • 用料猪骨800克姜4片桂皮1小块香叶1片生抽2勺老抽1勺料酒1勺冰糖1小块草果1个面豉酱1大勺八角1个吮指酱骨架的做法爆香香料和姜片,家人不喜欢太多香料,所以我香料放的比较少,按自己口味放,口味重的适量增加骨头汆水,记得下料酒,放入骨头,加入足够的水加入老抽,生抽和海鲜酱加入一...
  • 13294
吮指卤鸭脖的做法和图解 好吃的吮指卤鸭脖家常做法
  • 吮指卤鸭脖

  • 真的不要买外面的鸭脖了,卫生得不到保证还贵。其实买新鲜的鸭脖很便宜的,自己加点香料煮煮就好了,很简单也很好吃,完全不输外面的,关键吃得很安心。用料干辣椒若干八角3个桂皮2块香叶3片鸭脖6根姜5片料酒3勺老抽3勺生抽2勺盐适量葱2根冰糖25克黄豆豆瓣酱3勺吮指卤鸭脖的做法鸭...
  • 28308
麻辣吮指虾的详细做法大全,简单又营养的麻辣吮指虾做法
  • 麻辣吮指虾

  • 时间:约30-50分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料鲜虾400g姜10g食用油100g大葱白1段八角(大料)1个桂皮1块香叶2片干辣椒30g花椒8g生抽15g冰糖10g盐2g热水80g花椒粉2g辣椒粉5g白芝麻适量麻辣吮指虾的做法干辣椒用热水泡1-2分钟,再剪成小段备用。鲜虾洗净,开背去虾线,沥干水分。锅中...
  • 23428
麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)做法
  • 麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)

  • 花了不到40买了4斤鸭锁骨,做零嘴刚刚好,能吃很久啊用料鸭锁骨桂皮生姜花椒辣椒高度白酒生抽老抽木姜油羊油麻辣卤汁鸭锁骨(吮指)的做法鸭锁骨从中间劈开,放入凉水,姜,葱段,在砂锅焯水。多焯会儿用筷子夹出鸭锁骨,夹出时,使劲在锅里的沸水中荡一荡,去掉血沫(不用放凉水洗,降温后影响口...
  • 9892
吮指香辣蟹的详细做法大全,简单又营养的吮指香辣蟹做法
  • 吮指香辣蟹

  • 我家那边有种长不大的小蟹,跟大闸蟹一样,壳更软,麻雀虽小,五脏俱全,现在正式最肥美的季节,非常适合做香辣蟹,真的是好吃的停不下来,做法也很简单,跟我一起来做吧。用料小蟹500g姜片3片洋葱小半个大蒜2个麻辣酱1勺红油豆瓣酱1勺生抽20ml老抽10ml糖20g葱花适量吮指香辣蟹的做法小蟹...
  • 6147
吮指紫苏鸭的做法和图解 好吃的吮指紫苏鸭家常做法
  • 吮指紫苏鸭

  • 第一次用紫苏做菜,以前都在餐馆才有吃到用紫苏做的虾啊鸭饿之类的菜品!现在市场都有卖很新鲜的紫苏叶。第一次,味道很nice,记录下,怕忘记做法。大家也可参考。用料鸭肉整鸭四分之一量紫苏一把料酒适量生抽2勺老抽1勺蒜头三瓣姜适量盐适量冰糖我下了差不多十来颗吮指紫苏鸭的做...
  • 6740
吮指香辣虾的做法和图解 好吃的吮指香辣虾家常做法
  • 吮指香辣虾

  • 用料虾(黑虎虾)16只葱一把姜10片蒜一颗花椒15粒辣椒干1个色拉油甜面酱一勺郫县豆瓣酱半勺黄豆酱少许(可无)盐少许糖少许胡椒粉黑胡椒更佳料酒三四勺淀粉适量花椒油少许(可无)生抽一勺老抽少许吮指香辣虾的做法黑虎虾去虾线洗净用葱姜料酒腌制15分钟准备葱姜蒜辣椒干花椒调酱汁:...
  • 14984
吮指麻辣香干的详细做法大全,简单又营养的吮指麻辣香干做法
  • 吮指麻辣香干

  • 很多湖南人特别爱吃香干,以前都是买熟食吃,木子同学也爱吃,想着小朋友吃,还是自己做健康卫生些,就尝试着自己做。没想到一做就特别成功,现在这款香干成了木子妈妈的招牌菜了!木子妈妈的方子简单易做,0失败,关键是做出来的香干外焦里嫩,有嚼劲,特别好吃,真的要吮指哦!用料卤香干1000g大...
  • 22878
吮指酱鸡架的做法和图解 好吃的吮指酱鸡架家常做法
  • 吮指酱鸡架

  • 用料鸡架盐1勺蚝油1勺糖1勺蜂蜜1勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺蒜蓉酱1勺淀粉1勺甜面酱1勺水800克姜片吮指酱鸡架的做法冷水下鸡架加姜片大火烧开撇去浮沫捞出鸡架改刀二次飞水调酱汁:全部都是一勺盐,蚝油,白糖,蜂蜜,生抽,老抽,料酒,蒜蓉酱,甜面酱,淀粉加800g水锅中放油油热下鸡架翻炒倒...
  • 32387
吮指回味 l ㊙️麻辣鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的吮指回味 l ㊙️麻辣鸭翅做法
  • 吮指回味 l ㊙️麻辣鸭翅

  • 〜❗️❗️❗️请勿转载菜谱和图片❗️❗️❗️〜深夜放毒!一道让人黯然销魂的麻辣鸭翅,加了豆干、鸡蛋一起卤,口感浓香,麻中带辣又回甘,秒杀周黑鸭!周末在家烧一锅,配点小酒,别提多有滋味啦🍻用料食材:鸭翅600克豆干300克鸡蛋5个调味料:麻辣火锅底料2-3大匙酱油1-2大匙冰糖1-2大匙黑啤1罐(500ml...
  • 8377
吮指可乐鸭的做法和图解 好吃的吮指可乐鸭家常做法
  • 吮指可乐鸭

  • 比起味道,我更追求食材的品质,很庆幸找到一个供应鸡鸭的好买家,夫妻俩很用心,上班之余,打理自己的农场给我们这些吃货提供了很多健康好食材。因为食材好,所以每次烹饪都想把它发挥到极致😘这道可乐鸭,就是用了在海边草丛放养了近一年的海鸭。鸭子的特点是,个子小,鸭肉紧实不肥腻。...
  • 12435
吮指周黑鸭的做法和图解 好吃的吮指周黑鸭家常做法
  • 吮指周黑鸭

  • 用料鸭货2斤姜10片料酒60克生抽60克老抽60克冰糖60克花椒10克干辣椒25克桂皮2块香叶5片八角5个水或啤酒800-1000克盐适量吮指周黑鸭的做法鸭货冷水下锅,放料酒,姜片,煮10分钟,捞出放冷水里面,洗干净,转入高压锅。除了鸭货可以放自己喜欢吃的土豆藕片豆皮如配料表放配料,加水800-...
  • 18023
香辣吮指虾的做法和图解 好吃的香辣吮指虾家常做法
  • 香辣吮指虾

  • 特别喜欢吃虾,各种虾,这种做法味道更好一点用料虾一斤姜、葱、辣椒、香菜适量油、盐、糖、醋、生抽、料酒适量香辣吮指虾的做法活虾剪掉各种须须,洗净葱姜辣椒切段热油锅(多放点油)放虾煸炸虾壳变色后加入姜葱辣椒段再倒入料酒多煸一会,这样外壳就能脆脆的(哈哈虽然也不吃壳)之后...
  • 10686
香辣吮指虾  舔舔舔手指~的做法步骤及图解,美味正宗的香辣吮指虾  舔舔舔手指~做法
  • 香辣吮指虾 舔舔舔手指~

  • 要减脂的室友嚷着晚上不吃饭做一道高蛋白低热量的菜一起瘦成闪电吧!⚡️⚡️⚡️用料虾200g料酒2勺蒜3瓣姜3片葱3根小米椒5个豆瓣酱1大勺生抽适量蚝油适量白酒适量糖半勺香辣吮指虾舔舔舔手指~的做法准备好佐料,切好备用。调味料也准备好,一会儿不会手忙脚乱。把虾脚和须都剪了,倒一...
  • 7630
麻辣吮指虾的做法和图解 好吃的麻辣吮指虾家常做法
  • 麻辣吮指虾

  • 1+1>3的味道----麻辣吮指虾用料鲜虾500克莴笋1根干红辣椒20克花椒20克大葱1根生抽1汤匙(15ml)老抽1茶匙(5ml)糖1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)麻辣吮指虾的做法将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶,但不要扔(洗净后可以直接蘸酱吃,味道很好,还去火),去皮后切成5毫米厚的片锅中倒入油,...
  • 23557
吮指酱鸭腿的做法和图解 好吃的吮指酱鸭腿家常做法
  • 吮指酱鸭腿

  • 用料鸭腿3只姜6片片葱适量小八角3个香叶2片黄酒适量老抽适量冰糖20克盐3克清水适量吮指酱鸭腿的做法鸭腿洗净划几刀放料酒、姜片和葱段腌制20分钟腌制完取出放入锅中,用小火煎,带皮的那面朝下待煎出鸭油后放入姜片、葱段和八角炒香加入料酒老抽清水一小勺盐约3克盖上锅盖,小...
  • 27980
舔指鸭骨架的做法和图解 好吃的舔指鸭骨架家常做法
  • 舔指鸭骨架

  • 吃烤鸭只吃皮?多浪费呀,跟我一起鸭骨架做起来吧用料鸭骨架半只烤鸭酱一包耗油20克舔指鸭骨架的做法烤鸭片皮剩下的骨架鸭骨架倒入锅中,把买烤鸭送的酱倒进去,➕耗油,生抽,300ml水开火煮大火煮,翻搅到收汁差不多这样就可以出锅了太好吃了,直接上手,舔手指那种小贴士烤鸭酱,耗油都是...
  • 29282
吮指香辣蟹的做法和图解 好吃的吮指香辣蟹家常做法
  • 吮指香辣蟹

  • 用料螃蟹6~8只姜1块芹菜几根青辣椒2个大蒜10瓣干辣椒十几个青红花椒粒各一小撮香辣酱2汤勺料酒适量十三香适量白糖半汤勺红油(辣椒油)熟芝麻适量熟花生米适量盐一点点吮指香辣蟹的做法螃蟹洗刷干净取掉螃蟹腹部的圆盖去掉蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠,螃蟹切两瓣,稍微清洗一下,小心...
  • 8674
香辣吮指鸭“上”好吃的烹饪方法 香辣吮指鸭“上”的地道做法和步骤
  • 香辣吮指鸭“上”

  • 圈个粉用料生抽1勺料酒1勺盐1克姜1片葱1根老抽1勺香辣吮指鸭“上”的做法我只想发个视频啊啊啊我只想个视频啊啊啊啊小贴士自娱自乐...
  • 22297
吮指辣翅的做法和图解 好吃的吮指辣翅家常做法
  • 吮指辣翅

  • 用料葱姜糖蒜鸡蛋1面粉小苏打黑胡椒辣椒粉料酒盐辣椒粉吮指辣翅的做法隔天鸡翅翅根洗干净,用到划几刀,加入姜葱盐料酒辣椒粉放冰箱腌制一晚第二天一个鸡蛋加少量水打匀加入面粉小苏打加点盐和黑胡椒打成糊,一个个裹满鸡翅用另一个碗倒入面粉,把裹鸡蛋糊的鸡翅放入面粉中裹白...
  • 32077
吮指鸭翅的做法和图解 好吃的吮指鸭翅家常做法
  • 吮指鸭翅

  • 年三十下午边陪父母打牌边做了这道菜,老公和女儿一会儿吃一个,到吃年夜饭的时候已经不见了一半。今天女儿回学校,唯一要求带回去的就是这个。赶紧做一锅出来,顺便发个食谱。用料鸭中翅鸭掌1000克生抽约100克料酒约100克生姜一小块大蒜一头冰糖20克八角4个桂皮2块草果2个肉蔻2...
  • 24465