烹调屋素烧黄瓜
- 素食
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黄瓜单炒总是味道不佳，不想放肉的情况下，想吃香香的炒黄瓜，就来试试吧，做了很多次，最后试验出了这个菜谱
用料
| 黄瓜 | 两三根 |
| 酱油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1或半勺 |
| 葱 | 少许 |
素烧黄瓜的做法
取小碗，将酱油，生抽，蚝油，淀粉放入，倒入小半碗清水，水不要多
黄瓜滚刀切块
热油，葱花炝锅，倒入黄瓜翻炒，喜欢软的进味的就多炒会儿，我喜欢多炒点，黄瓜进味但依然还脆脆的，不喜欢就略微翻炒保留黄瓜清香
翻炒后倒入刚调好的汁，继续翻炒，出锅～
![素烧黄瓜的做法步骤图，素烧黄瓜怎么做好吃 第2张]( "素烧黄瓜的做法步骤图，素烧黄瓜怎么做好吃 第2张")
小贴士
黄瓜不吸油，可以放比平时炒菜少的油，图里我的就稍微多了一点点，少放油，健康，减脂
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