泰式甜辣鱼 宴客食谱 关注:3.01W次 用料 海鱼 一条(我买的棍子鱼) 葱 葱姜蒜片 少许 姜 蒜片 少许 白砂糖 少许 水 适量 香醋 少许 盐 适量 辣椒酱 少许 番茄酱 少许 黑胡椒汁 少许 柠檬汁 少许 泰式甜辣鱼的做法 鱼洗净后控干水分,切成小块,用少量盐、白胡椒粉、料酒腌制20分钟左右 平底锅烧热后,加油,鱼块拍上淀粉后入锅,中火煎上2~3分钟(这个得视鱼块的大小来定)至鱼的两面金黄、鱼肉变熟 锅中留少许底油(没有就另外加点,不用很多),下入葱、姜、蒜片煸出香味 倒入预先调好的碗汁(偏甜一点最好),煮开后倒入刚才煎好的鱼块,中大火翻炒至汁水变浓稠即可起锅装盘 标签: 泰式 泰式甜辣鱼 好吃 甜辣 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/yankeshipu/pr7rm1.html