当前位置:烹调屋 >

特殊场合 >宴客食谱 >

泰式甜辣鱼的做法和图解 好吃的泰式甜辣鱼家常做法

泰式甜辣鱼

泰式甜辣鱼的做法步骤图,泰式甜辣鱼怎么做好吃

用料  

海鱼 一条(我买的棍子鱼)
葱姜蒜片 少许
蒜片 少许
白砂糖 少许
适量
香醋 少许
适量
辣椒酱 少许
番茄酱 少许
黑胡椒汁 少许
柠檬 少许

泰式甜辣鱼的做法  

  1. 鱼洗净后控干水分,切成小块,用少量盐、白胡椒粉、料腌制20分钟左右

  2. 平底锅烧热后,加油,鱼块拍上淀粉后入锅,中火煎上2~3分钟(这个得视鱼块的大小来定)至鱼的两面金黄、鱼肉变熟

  3. 锅中留少许底油(没有就另外加点,不用很多),下入葱、姜、蒜片煸出香味

  4. 倒入预先调好的碗汁(偏甜一点最好),煮开后倒入刚才煎好的鱼块,中大火翻炒至汁水变浓稠即可起锅装盘

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/teshuchanghe/yankeshipu/pr7rm1.html
推荐文章