当前位置:烹调屋 >

蒜蓉烤巴沙鱼的做法食谱

简单易学的蒜蓉烤巴沙鱼美食做法
  • 蒜蓉烤巴沙鱼

  • 巴沙鱼,是东南亚国家重要的淡水养殖品种,它属鲶形目鱼类,为无鳞鱼类。是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙“,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、...
  • 8702
鲜嫩多汁的蒜蓉巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的蒜蓉巴沙鱼做法
  • 鲜嫩多汁的蒜蓉巴沙鱼

  • 吃了会上瘾的一道菜哦,特别简单,蒸出来鱼肉非常嫩,入口爽滑细腻,很有营养,低脂低卡好吃不会胖,秋天我们更要好好养生,好好爱自己呦~用料巴沙鱼230g金针菇1把(120g)食用油15克葱1段姜1片食用盐半勺(1g)胡椒粉半勺(1g)老抽半勺(1g)淀粉1勺(2g)料酒1勺(2g)蚝油1勺(2g)生抽2勺(4g)小米辣1个蒜5瓣鲜嫩...
  • 31396
蒜蓉海鲜菇粉丝巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉海鲜菇粉丝巴沙鱼做法
  • 蒜蓉海鲜菇粉丝巴沙鱼

  • 简简单单解决一顿餐美味又低脂啦用料巴沙鱼2条海鲜菇一包粉丝2把蒜八九瓣料酒1勺胡椒粉适量盐适量糖适量淀粉1勺生抽3勺蚝油1勺半剁椒(没有就放小米椒不吃辣可不放)1勺蒸鱼豉油适量香油一点油一勺香菜/葱两根小米椒(不吃辣可不放)2个蒜蓉海鲜菇粉丝巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻稍...
  • 6322
简单易学的蒜蓉巴沙鱼🐟美食做法
  • 蒜蓉巴沙鱼🐟

  • 用料巴沙鱼一条龙口粉丝一把金针菇一小把大蒜瓣两颗小米红辣椒三个油盐酱耗油适量蒜蓉巴沙鱼🐟的做法首先拿出一把龙口粉丝,泡着,大概泡三十分钟。然后放在那里不用管它了。将大蒜瓣和小米红辣椒用搅碎机打成碎末。打成碎末的蒜瓣和小米辣加上盐,鸡精,耗油,生抽,香油。搅拌均匀...
  • 15650
蒜蓉沙巴鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉沙巴鱼做法
  • 蒜蓉沙巴鱼

  • 好吃不长胖!而且还快手!用料沙巴鱼500克蟹味菇500克蒜蓉30克小米辣2个姜末少许料酒1勺生抽2勺蚝油1勺芝麻油1勺白砂糖1小勺蒜蓉沙巴鱼的做法准备好各种食材沙巴鱼切成鱼柳加料酒和盐姜末少许黑胡椒,抓捏均匀,腌制一会儿锅里倒入芝麻油,加热后倒入蒜蓉炒香后,调入生抽蚝油白砂糖...
  • 12573
简单易学的蒜蓉粉丝烤巴沙鱼美食做法
  • 蒜蓉粉丝烤巴沙鱼

  • 亲爱的小妹儿来家吃饭,应朋要求,今儿计划吃豆角什锦打卤面的,这个好说,可昨晚拿出来化了一宿的巴沙鱼想换个吃法,怎么做呢?是炒是熘?是煎是炸?是炖是煮?想来想去,烤吧!参考了晨安食光的蒜蓉粉丝烤龙利鱼菜谱。第一次做,小妹儿说很成功,完全蒜蓉粉丝蒸那啥的味儿!特别感谢晨安食光的分享...
  • 5303
蒜香巴沙鱼的做法和图解 好吃的蒜香巴沙鱼家常做法
  • 蒜香巴沙鱼

  • 巴沙鱼肉质鲜嫩,少刺,营养丰富,很适合孩子吃。今天做一道超简单美味的蒜香巴沙鱼,我用的是冻巴沙鱼块有皮的用料巴沙鱼块1斤(冷冻)葱、姜、蒜、小米椒、料酒适量生抽2汤匙蒜香巴沙鱼的做法冻鱼块解冻沥水切成丁,葱姜小米椒切沫锅中烧油放姜、蒜(多放点哦,很香)、小米椒爆香倒入适量...
  • 7566
蒜蓉巴沙鱼的做法和图解 好吃的蒜蓉巴沙鱼家常做法
  • 蒜蓉巴沙鱼

  • 用料生抽3勺蚝油2勺料酒3勺葱花50克鱼1条姜5片金针菇1把蒜10瓣小米椒3个盐10克蒜蓉巴沙鱼的做法巴沙鱼切块,加入料酒和姜片去腥,放置一会儿。大蒜和小米辣剁碎金针菇洗净,平铺在盘子里蒜蓉分为两部分,一部分入油锅炒香。再与另一半搅拌均匀。去掉料酒和姜片,加入生抽,耗油,盐腌...
  • 22398
蒜蓉芦笋蒸巴沙鱼!的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉芦笋蒸巴沙鱼!做法
  • 蒜蓉芦笋蒸巴沙鱼!

  • 其实可以算是两道菜摆在一块儿哈哈哈哈用料巴沙鱼200克芦笋10根肉末2勺料酒3勺生抽1勺盐1勺蚝油1勺蒜8瓣淀粉2勺黑胡椒1勺蒜蓉芦笋蒸巴沙鱼!的做法巴沙鱼切片!放盐,生抽,蚝油,黑胡椒,淀粉腌制!这步忘拍了!芦笋用水煮一遍捞出!(这一步放不放调料视口味而定)葱,蒜,肉末下锅炒!放一勺盐,一...
  • 22155
蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼做法
  • 蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼

  • 大厨男友的招牌菜之一😋用料粉丝1把蒜蓉2勺蚝油1勺白菜5片巴沙鱼片2条剁椒2勺蒸鱼豉油适量葱半根蒜蓉粉丝剁椒蒸巴沙鱼的做法白菜切条,铺盘,葱切葱花备用粉丝焯水后均匀铺到白菜上鱼化至常温后切块,铺到粉丝上中火冷油下蒜蓉,油稍热后下剁椒,炒一会儿后放蚝油,再炒一会儿出锅,均...
  • 22079
✅蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的✅蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼做法
  • ✅蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼

  • 巴沙鱼肉质细嫩,蛋白质丰富又没有刺,味道极其鲜美用料巴沙鱼半个金针菇半斤小米辣7-8个,不喜欢吃辣可不放蒜4瓣盐1克蒸鱼豉油或者豆豉1勺或者一小点葱花2根生抽3勺油1勺淀粉1勺✅蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法巴沙鱼解冻,洗净,切小块,装入碗内,加入一勺生抽一勺淀粉,2片姜片,搅拌均匀,...
  • 4966
清蒸蒜蓉黑椒巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蒜蓉黑椒巴沙鱼做法
  • 清蒸蒜蓉黑椒巴沙鱼

  • 根据个人口味结合下厨房一些朋友的方法做了这道菜!很不错。用料盐6克油适量李锦记黑胡椒汁1勺小米椒1个大蒜10瓣金针菇半把生抽2勺耗油1勺清蒸蒜蓉黑椒巴沙鱼的做法将大蒜洗净拍碎大蒜砍制蒜末盘底放金针菇后将巴沙鱼摆放在上面。入蒸箱蒸13分钟出炉,美味黑椒蒜蓉巴沙鱼开...
  • 13313
简单易学的蒜蓉焗巴沙鱼美食做法
  • 蒜蓉焗巴沙鱼

  • 前几天,朋友请客,吃了道菜,蒜蓉焗鳕鱼,味道不错,今天刚好超市巴沙鱼特价,赶紧复刻一下,结果味道比饭店的还要好些,完全不够吃!用鳕鱼的话,有鱼皮的花纹,会好看些,待客比较高大上,也可以用鸦片鱼做。用料巴沙鱼1条蒜头1个洋葱半个蒸鱼豉油蒜蓉焗巴沙鱼的做法巴沙鱼,切厚片鱼片,淋点料酒,一...
  • 10847
蒜蓉蒸巴沙鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸巴沙鱼做法
  • 蒜蓉蒸巴沙鱼

  • 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料巴沙鱼1片大蒜20g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖2g小葱根据口味添加小米辣适量蒜蓉蒸巴沙鱼的做法将巴沙鱼切成小块备用。用大蒜、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,腌制10分钟。将腌制好的鱼肉码到金针菇上,盖上锅盖大火蒸12分钟即可,...
  • 30242
蒜蓉巴沙鱼蒸粉丝🐠的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉巴沙鱼蒸粉丝🐠做法
  • 蒜蓉巴沙鱼蒸粉丝🐠

  • 低卡低脂,好吃不胖的蒜蓉粉丝巴沙鱼夏日炎炎,热到发狂。没什么胃口,不想吃油腻,那这个菜肯定适合你们,简单好吃,操作简单,清淡又开胃。大人小朋友都适合,简单好吃,操作简单。用料粉丝1把巴沙鱼1条蒜头8粒姜片3-5片红椒2个蒜蓉巴沙鱼蒸粉丝🐠的做法1:巴沙鱼洗净后用厨房纸吸干水分,沿...
  • 22154
蒜蓉魔芋丝巴沙鱼「北鼎烤箱」的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉魔芋丝巴沙鱼「北鼎烤箱」做法
  • 蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】

  • 又到了藏不住肉的季节了,来点减脂餐吧。巴沙鱼、魔芋丝都是减脂利器,配上滋味足的蒜蓉酱汁,一点也不会寡淡。用料巴沙鱼柳1条(250g)魔芋丝1盒蒜半头食用油1勺(15ml)生抽2勺糖适量清水1勺白胡椒适量蒜蓉魔芋丝巴沙鱼【北鼎烤箱】的做法准备好原材料:其中,将巴沙鱼切成厚薄均匀片状...
  • 24551
蒜香沙巴鱼的做法和图解 好吃的蒜香沙巴鱼家常做法
  • 蒜香沙巴鱼

  • 用料沙巴鱼1条盐2克黑胡椒3克大蒜4片小怱5根黄油20克柠檬4片蒜香沙巴鱼的做法先用盐和黑胡椒腌制沙巴鱼,需要上冰箱冷藏2小时,这菜关键是蒜香调料,把蒜和小葱剁碎加入融化的黄油再加入盐和黑胡椒。烤鱼的时候下面先铺垫柠檬然后放腌制好的沙巴鱼再加入调制好的蒜香调料即可...
  • 6048
蒜蓉金针菇粉丝巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉金针菇粉丝巴沙鱼做法
  • 蒜蓉金针菇粉丝巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼1条料酒日本胡椒盐盐金针菇1包粉丝1把蒜蒸鱼豉油蒜蓉金针菇粉丝巴沙鱼的做法巴沙鱼化冻洗净,用厨房纸擦干,切成宽约1厘米,长约3厘米的长条,加入佐料腌1个小时。盘子底下放泡软的粉丝,中间金针菇,最上面巴沙鱼。油烧热,炒香蒜末,倒巴沙鱼上面,再淋一些蒸鱼豉油,上锅蒸20分...
  • 16158
蒜蓉巴沙鱼超简单超上手的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉巴沙鱼超简单超上手做法
  • 蒜蓉巴沙鱼超简单超上手

  • 不加班就烧菜的95后✌️今天来一道简单又好吃蒜蓉巴沙鱼😆用料巴沙鱼半条粉丝1把金针菇1把蒜3瓣蚝油1勺生抽5勺白糖2勺辣椒酱2勺蒜蓉巴沙鱼超简单超上手的做法泡发细粉丝放入盘中备用🤔️然后放入一把金针菇,均匀铺开淋上蚝油、生抽、蒜蓉、辣椒酱、白糖调成的汁😄再铺上巴沙...
  • 12057
清蒸巴沙鱼龙利鱼(万能蒜蓉汁)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸巴沙鱼龙利鱼(万能蒜蓉汁)做法
  • 清蒸巴沙鱼龙利鱼(万能蒜蓉汁)

  • 减肥的同学们可以看过来了。又是一道安慰自己吃了不会胖的菜用料生抽2勺巴沙鱼一千克蒜一头蒸鱼豉油2勺粉丝两把清蒸巴沙鱼龙利鱼(万能蒜蓉汁)的做法把粉丝泡好,平铺盘底然后浇上少量蒜蓉汁蒜蓉汁做法生抽两勺蒸鱼豉油两勺耗油一勺蒜末花椒油一勺食用油两勺喜欢吃辣可以放点...
  • 23137
蒜酥巴沙鱼的做法和图解 好吃的蒜酥巴沙鱼家常做法
  • 蒜酥巴沙鱼

  • (2人份,1人份约190大卡)以炒代替炸,将蒜末与面包粉煸至金黄为软嫩巴沙鱼块增添一层酥脆口感,挺适合喜欢蒜香的朋友唷~用料巴沙鱼排2片蒜1~2瓣面包粉10g胡椒盐适量黑胡椒适量蒜酥巴沙鱼的做法巴沙鱼排退冰,表面抹些盐,静置一下后用纸巾擦乾,切成适口大小;蒜切成末备用平底锅中倒入...
  • 26777
低卡美味好吃不胖蒜蓉粉丝香烤巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低卡美味好吃不胖蒜蓉粉丝香烤巴沙鱼做法
  • 低卡美味好吃不胖蒜蓉粉丝香烤巴沙鱼

  • 用料巴沙鱼2条金针菇1把粉丝1把料酒1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒粉1勺生粉1勺蒜蓉辣酱3勺低卡美味好吃不胖蒜蓉粉丝香烤巴沙鱼的做法巴沙鱼洗净切块加入姜丝,来一勺料酒两勺生抽一勺黑胡椒粉一勺蚝油一勺生粉,抓匀腌制半小时盘子里铺上金针菇一把泡发的粉丝铺上腌制好的巴沙鱼...
  • 23953
金蒜巴沙鱼的做法和图解 好吃的金蒜巴沙鱼家常做法
  • 金蒜巴沙鱼

  • 用料龙利鱼两片蒜蓉酱两勺粉丝一把小米椒、香葱花适量白芍汁三勺盐、鸡精、味精、胡椒粉一勺料酒一点生粉适量金蒜巴沙鱼的做法粉丝截一下然后放蒜蓉一勺拌匀龙利鱼改刀成片然后放料酒一点鸡精、味精、盐、胡椒粉一勺抓粘,放淀粉抓匀,然后卷成卷摆在粉丝上,然后在把蒜蓉酱一...
  • 7629
一鱼两吃减脂餐|蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼|烤巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一鱼两吃减脂餐|蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼|烤巴沙鱼做法
  • 一鱼两吃减脂餐|蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼|烤巴沙鱼

  • 巴沙鱼/龙利鱼真的是减脂人的宝藏食材啊!好吃好做好营养热量还低。健康生活它必须占有一席之地!今天分享两种巴沙鱼的做法。因为用料类似,所以放在同一个菜谱里面。用料巴沙鱼500克蒜3-4瓣姜3片葱1根小米辣3-4个生抽3勺蚝油1勺黑胡椒1勺豆豉1勺料酒2勺盐1克水3勺香油(可选)1勺...
  • 29717
蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼做法
  • 蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼

  • 蒜蓉搭海鲜错不了~巴沙鱼肉质鲜嫩,没刺儿,口感不错,大家可以试试,老少皆宜!用料巴沙鱼一片金针菇1把蒜4-5瓣盐2克蒸鱼豉油1勺料酒1勺色拉油20-30克胡椒1克小米辣3-5个姜5片葱花少许生抽2勺清水1勺耗油2勺蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼的做法巴沙鱼切小块放入配料中姜丝、葱段、胡椒、盐、...
  • 15854