和风照烧牛肉热色拉

用料  

和风照烧牛肉热色拉的做法  

1. 将牛菲力切约0.5公分片,以盐、胡椒粉、太白粉、色拉油抓腌拌匀

2. 起油锅以低温油泡,油温80~100度,油泡30~35秒左右,捞起沥油

3. 将小磨坊日式照烧酱及鸡高汤与牛肉片下去拌炒收汁。

4. 步骤3起锅后以综合生菜色拉铺底,将照烧牛肉片与生菜稍拌匀, 撒上松子,淋上和风色拉酱盛盘完成。