烹调屋和风照烧意粉
- 菜谱
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用料
| 意粉 | 适量（看你吃多少） |
| 清酒（没有就任意白酒） | 1匙 |
| 鸡胸肉 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 酱油 | 2匙 |
| 蚝油 | 2匙 |
| 糖 | 2匙 |
| 味淋 | 2匙 |
| 水 | 3匙 |
和风照烧意粉的做法
意面煮8~10分钟拌油待用
鸡胸肉切小块入水汆烫10秒捞出
洋葱切4大块
把所有调料和水混在一起成照烧酱汁
热锅倒油下姜片爆香，下洋葱翻炒出香味。下汆烫好的鸡肉。翻炒2分钟下照烧酱汁。中火烧制。收汁了就可以关火了
把肉和酱汁和意面拌在一起即可
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