烟熏鸡胸苹果色拉
- 沙拉
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用料
烟熏鸡胸肉 | 100克 |
苹果 | 100克 |
西芹 | 50克 |
核桃仁 | 30克 |
柠檬汁 | 5克 |
酸奶 | 100克 |
烟熏鸡胸苹果色拉的做法
烟熏鸡胸肉改刀切条备用。
苹果洗净留皮切条(泡盐水),西芹去茎去皮切条(泡冰水)备用。
核桃仁用烤箱150°烤熟切碎。
把切好的鸡胸肉用锅煎至上色和苹果、西芹放在一起,加入酸奶、柠檬汁拌匀调味。
装盘最后撒上烤好的核桃仁即可。
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