泰式粉丝沙拉
- 沙拉
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用料
龙口粉丝 | 150g |
切碎的香茅 | 15g |
切碎的指天椒 | 1个 |
香芹小段 | 50g |
柠檬叶切丝 | 1.5片 |
洋葱 | 50g |
柠檬汁 | 30g |
柠檬皮碎 | 2.5g |
龙舌兰蜜 | 25g |
盐 | 1g |
香油 | 1.5g |
煮熟切碎的花生 | 50g |
芝麻 | 10g |
泰式粉丝沙拉的做法
取一个碗,放入柠檬汁、龙舌兰蜜和盐,试试酸甜度是否合口味;
放入香茅碎、指天椒碎、香芹段、柠檬叶丝、洋葱和柠檬皮碎;
把煮熟的粉丝放进调好的酱汁里,搅拌均匀,撒上花生碎、芝麻和香油即可。
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