法式鸡蛋西红柿沙拉
- 沙拉
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味蕾的极至浪漫享受
用料
西红柿 | |
鸡蛋 | |
蔬菜沙司 | |
洋葱 | |
芹菜叶 | |
青椒 | |
红椒 |
法式鸡蛋西红柿沙拉的做法
将洋葱、青椒、红椒、芹菜叶洗净,切成末盛入容器中,加一些凉开水,再加进盐、糖、醋精、辣椒粉、色拉油、芥末酱、胡椒粉调匀,制成蔬菜沙司
鸡蛋用白水煮熟后,剥皮,切成片备用;西红柿用开水略烫一下,去皮,切成片备用
每两片西红柿中间夹一片鸡蛋,然后整齐地码放在盘子里,最后浇上制好的蔬菜沙司即可
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