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收汁方法的做法食谱

收汁方法的做法和图解 好吃的收汁方法家常做法

  • 收汁方法

  • 来源:百度匿名用户从某种程度上讲，收汁成菜是烧的成败关键。收汁方法主要有蒸发收汁、勾芡收汁、糖收汁和自来芡收汁等，可根据原料的性质、成菜的特点和烹饪的要求选择适当的方法。用料水（原料勿过嫩过老）淀粉芡汁食糖富含胶原蛋白的原料收汁方法的做法蒸发收汁蒸发收汁是利...
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收集各种好用的配方的做法步骤及图解,美味正宗的收集各种好用的配方做法

  • 收集各种好用的配方

  • 下厨房遇到好多好吃好用的配方，脑袋记不住，又懒得抄写，每次用到都要去找，所以收集在这里，方便己用，在此感谢各位老师的无私奉献，让我这个厨房小白一点一点🕐进步中🤗用料好配方收集收集各种好用的配方的做法头露老师的面皮配方（我家面粉适当增加水量，糖量减半）。半发面饼1，面团部分（...
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转载 配方收集A.P.P推荐的做法步骤及图解,美味正宗的转载 配方收集A.P.P推荐做法

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这方子千万收好，超好喝！的做法步骤及图解,美味正宗的这方子千万收好，超好喝！做法

  • 这方子千万收好，超好喝！

  • 天气越来越冷，煮上一锅汤，暖心又暖胃。以番茄土豆作基底的汤品，是代热量的瘦身好选择。番茄煮汤后的特有鲜甜，健康又营养。缓解干燥，低热量，适合爱美的你哦。用料土豆1个番茄1个猪脊骨150克红枣5颗这方子千万收好，超好喝！的做法食材容易买，味道也很好～1、土豆去皮，洗净切大块；西红柿...
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油布硅胶垫的收纳方法的做法步骤及图解,美味正宗的油布硅胶垫的收纳方法做法

  • 油布硅胶垫的收纳方法

  • 我买了许多油布、硅胶垫。清洁后需要妥善保存才能让它用得更久，又不会占用太多空间。我把我的方法分享给大家。用料硬纸筒适量油布硅胶垫的收纳方法的做法家里都有类似的硬纸筒吧：用完的保鲜膜、锡纸、油纸……别扔，用它来保存油布/硅胶垫妥妥的呢。分门别类归一归，用的时候...
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小葱保鲜（方便收纳）的做法步骤及图解,美味正宗的小葱保鲜（方便收纳）做法

  • 小葱保鲜（方便收纳）

  • 冷藏保鲜方法之一方便取用，方便收纳冰箱空间，用了统一规格收纳盒用料小葱若干小葱保鲜（方便收纳）的做法去外皮，清水洗净，控干水分保鲜盒底加一张抽纸葱杆和葱叶分开放，切成便利盒大小如果近三天吃完，就这么放就行如果想再久点7-8天那种，上面再加一层卫生纸，扣紧盖子，冰箱冷藏，温度我...
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简单易学的面包配方收集美食做法

  • 面包配方收集

  • 用料高筋面粉500克面包配方收集的做法星空冰面包米焙王星空冰面包1正常打面后，3次醒发（一发醒发10分钟，2发整形分割80g一个滚圆，醒发半个小时后1.5到2倍大，在排气滚圆塑形然后3发2倍大）2表面挤3色墨西哥酱后入炉3上火190.下火180烤10到15分钟左右。4凉了以后挤酱。冰心酱料制作...
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配方收集的详细做法大全,简单又营养的配方收集做法

  • 配方收集

  • 用料鸡蛋1个配方收集的做法枣泥蛋黄酥(小开酥暗酥)米熊姚咸蛋黄要用生的如果烤过会损失掉蛋黄里的一部分油。高度酒泡十分钟，或喷壶喷上一点酒。枣泥1:豆沙1，豆沙水性油性皆可，水性更轻盈。枣泥自制。用猪油延展性好可以在室温下休息。可替换黄油，但必须在低温环境操作，松弛要...
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必收藏｜巨好吃！港方陈皮红豆沙秘方！㊙️的做法步骤及图解,美味正宗的必收藏｜巨好吃！港方陈皮红豆沙秘方！㊙️做法

  • 必收藏｜巨好吃！港方陈皮红豆沙秘方！㊙️

  • 香港老师傅教的！！抱着满做一下的心态试着做了。好吃到炸了！！！做陈皮红豆沙很多博主用的什么十年陈皮五年陈皮、都不对！！这个香港老师傅告诉我，要用新陈皮做红豆沙才好吃。答应我都去煮一煮。用的电饭煲，又懒又好吃。绝了！！！用料红豆350克陈皮2/3片水3.5米杯必收藏｜巨好吃！港方陈皮红豆...
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家常红烧肉（收汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（收汁版）做法

  • 家常红烧肉（收汁版）

  • 小白教做饭，下饭，入味就行用料带皮五花肉500克老抽1勺生抽2勺葱2根生姜3-4片糖1大勺（有图）盐，味精少许，小手指甲盖那么多家常红烧肉（收汁版）的做法肉解冻，切块锅里烧热水，放入洗好的肉，倒点料酒去腥，（放白酒，葱姜去腥步都可以）焯完水，把肉洗一下，锅里倒油，放葱姜，肉炒一炒翻一翻，不要炒太老放...
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日本收汁的做法和图解 好吃的日本收汁家常做法

  • 日本收汁

  • 日本菜少不了这个味：味增汤，乌冬面，调味料等用料昆布20克木鱼花30克水1000克浓或者2000克淡日本收汁的做法昆布用湿布擦干净，白霜不要完全擦掉。那是鲜味的源泉。之后用饮用水1000ml浸泡昆布2-3H，至少不少于30min。然后小火加热到沸腾边缘。关火，取出昆布，留汁备用。待水凉一些，...
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太妃糖（收集多种方子）的做法步骤及图解,美味正宗的太妃糖（收集多种方子）做法

  • 太妃糖（收集多种方子）

  • 整理收集，太妃糖做过的方子大集合。用料【海盐太妃】淡奶油200克细砂糖270克水饴80克海盐8克黄油120克巴坦木320克【金粒子方子，太妃】淡奶油245克冰糖100克水饴50克盐1克杏仁130克【金粒子方子，红糖太妃】奶油245克冰糖75克红糖25克水饴50克盐1克太妃糖（收集多种方子）的做法...
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照烧鸡腿饭这样做太好吃了，独家照烧汁秘方请收好好吃的烹饪方法 照烧鸡腿饭这样做太好吃了，独家照烧汁秘方请收好的地道做法和步骤

  • 照烧鸡腿饭这样做太好吃了，独家照烧汁秘方请收好

  • 今天和大家分享鸡腿的美味吃法——照烧鸡腿饭，制作简单不复杂。将鸡腿肉煎的外焦里嫩，既除去鸡皮中多余的油脂，同时也保留鸡肉里面的水分。西兰花和胡萝卜用水焯一下就可以，自己吃不用在意造型。盛一碗米饭，将鸡腿肉摆在饭上，再摆上焯水后的西兰花和胡萝卜。最后淋上锅里浓稠的...
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收集各种好用的配方②的做法步骤及图解,美味正宗的收集各种好用的配方②做法

  • 收集各种好用的配方②

  • 每一次做菜都要去搜那些常用配方，现收集在一起，方便实用，不用再凭记忆去查找了。感谢各位老师的无私奉献🙏用料好配方收集收集各种好用的配方②的做法①原方链接：经实践，方子很好，初学者也能轻松掌握。最重要肥而不腻，很好吃。②原方链接：以前不爱吃青椒，自从遇到这个方子，觉得青椒...
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小美 茄汁虾仁{收集}的做法步骤及图解,美味正宗的小美 茄汁虾仁{收集}做法

  • 小美 茄汁虾仁{收集}

  • 用料虾仁20个盐（洗虾用）适量淀粉（腌制用）3汤匙盐（腌制用）1小撮黑胡椒粉（腌制用）1小撮油3汤匙蒜泥5克姜（切末）10克番茄酱5汤匙醋3汤匙糖2汤匙蚝油1汤匙日本淡口酱油1汤匙水40克京葱（切末）50克（多准备一些，切丝装饰用）小美茄汁虾仁{收集}的做法按书中图片步骤操作...
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值得收藏的荠菜保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的值得收藏的荠菜保存方法做法

  • 值得收藏的荠菜保存方法

  • 作为一个土生土长的南方人自从尝过荠菜之后，就爱上了荠菜的味道，最近又在网上买了4斤，收到立马处理了。这样放冰箱冷冻可以保存大半年，吃的时候拿出来解冻即可，非常方便。用料荠菜4斤保鲜膜若干保鲜袋若干值得收藏的荠菜保存方法的做法一箱荠菜趁着收到的时候很新鲜赶紧清洗干...
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万能汁(收藏自用)的做法步骤及图解,美味正宗的万能汁(收藏自用)做法

  • 万能汁(收藏自用)

  • 非原创吖~用料详情看图万能汁(收藏自用)的做法1⃣果香料汁/专治夏天没胃口/材料：香菜1根、生抽1大勺、小米辣2-4根、柠檬/百香果1个步骤：❶香菜切成末，小米辣切碎❷碗里放一大勺生抽，放入香菜末和小米辣碎，挤柠檬汁/百香果汁，拌匀即可这个料汁不适合热拌，最好是把食材稍微放凉一...
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收集的好吃的包子方的做法步骤及图解,美味正宗的收集的好吃的包子方做法
简单易学的收集的烧烤方美食做法

  • 收集的烧烤方

  • 用料孜然勺收集的烧烤方的做法111一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一一...
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小美收汁的做法和图解 好吃的小美收汁家常做法

  • 小美收汁

  • 烹煮荤菜类如糖醋排骨、酱鸭、鸡腿、鸡爪鸡翅等都要收汁，让汤汁更浓稠。收汁时间：3-6分钟蔬菜收汁：1-2分钟，根据食材来定用料肉禽类若干克小美收汁的做法根据所放食材来定，最后3-6分钟后打开量杯盖收汁打开量杯盖收汁后的鸡腿小贴士蔬菜类含水量多，可在最后一分钟后打开量杯盖...
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简单易学的我的配方收藏美食做法

  • 我的配方收藏

  • 我的配方用料蛋白大家好我的配方收藏的做法马蹄糕马拉糕老婆饼...
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开胃爽口泡菜方子收好咯！的做法步骤及图解,美味正宗的开胃爽口泡菜方子收好咯！做法

  • 开胃爽口泡菜方子收好咯！

  • 是时候吃点朴实的了，酸辣酸脆的开胃泡菜都给我学起来～教程：1.莴笋、白萝卜、胡萝卜切条，盐腌制半小时，倒出盐水2.花椒、小米辣、泡椒、白糖、醋（适量）半碗泡椒水、一碗凉白开3.密封用料白糖适量盐适量白萝卜适量小米椒适量白醋适量开胃爽口泡菜方子收好咯！的做法如图如图如图如图...
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猪肉 肉类收纳冷藏方法的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉 肉类收纳冷藏方法做法

  • 猪肉 肉类收纳冷藏方法

  • 今天跟大家分享一下我平时买回肉来是怎么收纳的。最近赶上疫情，加之猪肉又很贵，每次都会多买些，尽量少出门。要是整块放起来冷冻，每次现解冻麻烦耗时不说，还不健康。我每次买回来猪肉收纳方法都很简单，用起来还挺方便的。用料猪肉材料：保鲜膜或保鲜袋猪肉肉类收纳冷藏方法的做法...
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收到更好的是粉红色地方的做法步骤及图解,美味正宗的收到更好的是粉红色地方做法
收汁鸡腿的做法和图解 好吃的收汁鸡腿家常做法

  • 收汁鸡腿

  • 最快手的食肉用料酱油一些镇江香醋一些咖喱粉一些胡椒粉一些盐一个鸡腿1g葱姜收汁鸡腿的做法腌鸡腿：鸡腿洗净，改刀，可不去骨。首先加盐揉搓鸡腿，后无顺序加咖喱胡椒粉加酱油醋，后给鸡腿做一个与调料的深度马杀鸡。放入冰箱腌制过夜。隔天拿出鸡腿。凉锅下油，爆香姜蒜，加入鸡腿炒...
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