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[超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼的做法步骤及图解,美味正宗的[超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼做法

[超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼

[超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼的做法步骤图

这个小点心在马来西亚好多节日都会吃,这两年去不了了,吃了这个当精神上回去了😋

用料  

粘米粉 100克
糯米 100克
玉米淀粉 100克
鸡蛋 2个
130克
椰浆 100ml
120克
2-3克
黑芝麻 适量

[超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼的做法  

  1. 称好所有材料,,除了黑芝麻外,所有材料任意方式搅拌到视频中的状态

    [超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼的做法步骤图 第2张
  2. 撒点黑芝麻,搅拌搅拌

    [超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼的做法步骤图 第3张
  3. 在锅里面倒入食用油,加热到大概140度左右,筷子插进去会冒泡泡,不可以太热,要不粉浆一进锅就焦掉了

  4. 把空的模具在热油里加热一下,然后拿出来在厨房纸上印一下吸掉多余的油,再把模具放到粉浆里,大概与模具平齐,不能末过模具。
    沾了粉浆的模具放到油锅里,加热几秒后甩一下就会自己掉出来,但是不着急甩模,可以多炸一会,要不形状不好看(视频里面就是时间不够,脱模后都散开了)

    [超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼的做法步骤图 第4张
  5. 炸到一面金黄色后翻面,两面金黄色了就捞起来,放到厨房纸上吸油晾凉

    [超简单]椰香蜂窝饼/蜂巢饼的做法步骤图 第5张
标签: 蜂窝 蜂巢 椰香
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