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南乳笋虾焖五花腩的做法食谱

简单易学的南乳笋虾焖五花腩美食做法

  • 南乳笋虾焖五花腩

  • 笋虾其实是醃渍过的竹笋,广东人在秋冬季节会用来焖五花腩或排骨,配白饭真是一流,饭都可以多吃几碗。至于为什么叫笋虾,我也不太清楚,都是听老人这样叫。用料五花腩(最好带骨)600g芛虾400g南乳(红腐乳)4块蒜少许姜少许料酒适量糖少许南乳笋虾焖五花腩的做法芛虾清洗干净后...
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闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭做法

  • 闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭

  • 又到了冬笋上市的季节了，去菜市场，看到冬笋一颗颗垒在菜筐里，突然灵机一动，很想做个家乡的美食，焖一锅咸饭。福建的咸饭有点像上海菜饭，又比它丰富，用了时鲜蔬菜，加香菇，五花肉，虾米之类的东西，焖做一锅。就像没有两家北方家庭的饺子是一模一样的，在老家家里，每家人都有自己煮好咸饭的...
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火腩焖笋虾的做法和图解 好吃的火腩焖笋虾家常做法

  • 火腩焖笋虾

  • 秋季出游云髻山，行经新丰县城，习惯性买些土特产笋虾，以示到此一游。用料笋虾（笋衣干货）100g火腩250g五花腩250g蒜1瓣鲍汁适量豆瓣酱适量麻油少许老抽茶匙火腩焖笋虾的做法笋衣干货提早浸泡一晚，砌段。连皮砌件，不要太薄，煮的时间长防煮烂猪腩肉连皮砌小件蒜起锅，爆炒烧肉后放入花...
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脆笋焖牛腩的做法和图解 好吃的脆笋焖牛腩家常做法

  • 脆笋焖牛腩

  • 天目山嫩脆笋清脆香嫩、入口脆香。牛腩焖炖到酥烂，入口滋糯爽口。用川味的郫县豆瓣酱炒出红油，色泽红亮。是一道非常适合“好先生”给好老婆下厨一试的菜肴。用料牛腩500克嫩脆笋200克红薯粉带1袋姜末5克蒜末5克大葱末5克八角4个干花椒3克干辣椒段3克盐适量鸡粉5克料酒10克...
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南乳蒸花腩的做法和图解 好吃的南乳蒸花腩家常做法

  • 南乳蒸花腩

  • 用料南乳3块白砂糖1匙盐1匙生粉1匙五花肉1条南乳蒸花腩的做法把五花肉切薄加入调料抓匀，水开上锅蒸15分钟即可！味道好极了！...
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腩仔(五花腩)焖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的腩仔(五花腩)焖莲藕做法

  • 腩仔(五花腩)焖莲藕

  • 过时过节,或是喜庆的日子~围村人都会焖猪肉来吃~有时候猪肉焖酸菜~有时候猪肉焖豆卜~当然也有猪肉焖莲藕~但他们多数用南乳焖~而我老公和仔仔又不喜欢南乳的味道~所以我用了这种方法来焖~不加南乳也一样好吃~最重要是仔仔和老公爱吃~用料五花腩1斤莲藕2-3节姜数片冰糖3小...
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南乳焖五花肉（肥而不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的南乳焖五花肉（肥而不腻）做法

  • 南乳焖五花肉（肥而不腻）

  • 大口大口吃肉的感觉用料五花肉500克白酒2勺白糖2勺生抽2勺老抽2勺南乳4、5块盐少许南乳焖五花肉（肥而不腻）的做法洗净，水沥干，腌制半天吧1白酒2勺2白糖2勺3老抽2勺4生抽2勺5盐少许6南乳4-5块拿容易装好，放冰箱，腌制过程翻一下中小火煎两面中小火两面煎把剩余的汁倒进去，加点水大...
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简单易学的南乳五花肉焖藕美食做法

  • 南乳五花肉焖藕

  • 妈妈的味道用料五花肉藕南乳五花肉焖藕的做法藕洗干净与红枣，杞子，绿豆煲一小时。煲好后放盐即可。五花肉切小块，下油锅炒至变色落酒再炒一会。南乳加水搞拌好倒入炒一会放电炖盅加一小块冰糖。捞起藕切块，下油锅加入炖好的五花肉与藕再焖一会收汁即可。...
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五花肉焖笋的做法和图解 好吃的五花肉焖笋家常做法

  • 五花肉焖笋

  • 春天呐，本身我就很喜欢吃笋的，但是对于我们这边地域来说，笋是湿毒的，不能多吃。但是我真的很爱吃呀。往往呢我吃的是那种很大根的竹笋分解出来的笋片，春笋还是第一次吃呢。下面的方子适用于各种笋，甚至笋干。不包括芦笋莴笋哈哈哈哈哈哈哈哈。用料五花肉200克春笋200克（笋可以适...
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简单易学的南乳汁焖五花肉美食做法

  • 南乳汁焖五花肉

  • 非常下饭的一道菜，简单的调料就能做出来用料五花肉600克八爪鱼8只小土豆10个姜5片大蒜1头冰糖适量南乳汁5勺料酒适量蚝油适量生抽适量盐少许南乳汁焖五花肉的做法准备食材，调料热锅加油爆香五花肉看到五花肉炒至焦黄后，加入姜蒜翻炒片刻。我喜欢吃有酱汁的蒜，所以我放的蒜是...
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南乳蒸五花的做法和图解 好吃的南乳蒸五花家常做法

  • 南乳蒸五花

  • 简单到家了。用料五花肉500克南乳汁适量料酒1大勺糖1小勺南乳蒸五花的做法五花肉浸泡用南乳汁，料酒，糖腌制上锅蒸6个小时装盘小贴士肥肉可好吃了...
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简单易学的南乳焖五花肉美食做法

  • 南乳焖五花肉

  • 用料南乳1.5块腐乳汁3勺料酒适量姜数片冰糖20克葱花少许耗油1小勺生抽3小勺南乳焖五花肉的做法五花肉洗净切块，放入冷水里，加入两片姜和少许料酒，煮开3分钟，捞起来，用冷水泡至五花肉彻底变凉。重复步骤一，使五花肉彻底去掉油腻和腥味。锅里放少许油放入五花肉煸出油脂，捞起五花...
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简单易学的南乳五花肉焖莲藕美食做法

  • 南乳五花肉焖莲藕

  • 用料蒜头3粒五花肉500克莲藕750g南乳1.5块南乳汁1勺酱油1勺糖2勺盐半勺水适量南乳五花肉焖莲藕的做法莲藕洗净去皮拍裂切小块，用水泡着(泡着不易黑)，猪肉切小块，带点肥的好吃入口即溶的口感。热锅加油和蒜头炸香一下。加入猪肉翻炒到变白色。再加入莲藕和一点点水继续翻炒一...
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春笋焖腩肉的做法和图解 好吃的春笋焖腩肉家常做法

  • 春笋焖腩肉

  • 笋与肉能组合出很多种不同的美食。有的体现笋鲜，有的则体现肉香。总之，两者可以相得益彰。这道菜没有用一滴油，但做出来依旧很鲜香。用料五花肉250克春笋150克姜丝适量糖10克老抽5毫升生抽15毫升盐4克花雕10毫升陈醋3毫升春笋焖腩肉的做法将五花肉洗净，切成1X1X2的块状，放少许...
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南乳焖五花肉（隔壁小孩馋哭了）的做法步骤及图解,美味正宗的南乳焖五花肉（隔壁小孩馋哭了）做法

  • 南乳焖五花肉（隔壁小孩馋哭了）

  • 一个重口味的广东人，这道焖猪肉味道是绝顶的棒，又简单又好吃，特别下饭！用料南乳两块猪肉500克五香粉2勺生抽5勺老抽2勺盐1勺白砂糖2勺香菜1大根南乳焖五花肉（隔壁小孩馋哭了）的做法五花肉切中等块状，加入南乳和一些南乳汁，加入五香粉，生老抽，盐，白砂糖，搅拌均匀，腌制10分钟腌好的五花...
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南乳五花肉的做法和图解 好吃的南乳五花肉家常做法

  • 南乳五花肉

  • 不论是一人食还是一家人享用都需要充满仪式感生活就像一杯酒只有细细品味才懂得其中的美好不论肉涨到多贵都不能阻挡我对你的欲望用料五花肉600克料酒20g油20g胡椒粉1g淀粉5g鸡粉或味精3g八角1个香叶1片桂皮3姜末30g蒜末25g南乳一块+南乳汁70g细砂糖15g盐4g水适量南乳五...
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南乳烧五花肉的详细做法大全,简单又营养的南乳烧五花肉做法

  • 南乳烧五花肉

  • 香味浓郁的南乳遇上入口即化的五花肉和清甜的萝卜！肥而不腻、软而不烂，有了它，米饭都变得特别香甜~用料五花肉生姜料酒萝卜南乳生抽老抽盐葱冰糖香油南乳烧五花肉的做法五花肉改条洗干净肉皮朝下放入平底锅烤一下烤好后泡入冷水中刮掉表面烤焦的部分锅倒入水把五花肉放入锅...
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笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉做法

  • 笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉

  • 竹笋干煮熟后有点像大虾，所以人们习惯上称为笋虾，泡软的笋虾与五花肉同焖简直是绝配。用料五花肉250克笋干2块油适量姜5片生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量南乳4块笋虾（竹笋干）南乳焖五花肉的做法泡了2天才泡软的笋干。切成段，备用。五花肉焯水。切成块。锅里少量油，加白糖，炒糖色。...
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小美南乳油焖笋美善品油焖笋的做法步骤及图解,美味正宗的小美南乳油焖笋美善品油焖笋做法

  • 小美南乳油焖笋美善品油焖笋

  • 用料春笋去皮后约350克600克油50克糖20克南乳汁20克生抽15克老抽5克料酒30克小美南乳油焖笋美善品油焖笋的做法春笋去皮切块，600克大约留下350克左右，也就是一盘菜的量；将春笋350克、油50克，放入主锅，10分钟/varoma/反转小勺；加入其他所有调料，15分钟/varoma/反转小勺（不需要盖量...
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柱候南乳香焖牛腩牛筋的做法步骤及图解,美味正宗的柱候南乳香焖牛腩牛筋做法

  • 柱候南乳香焖牛腩牛筋

  • 以前小时候在离家不远的一家小吃店里吃云吞面时总喜欢再加三块钱买一份牛腩一碗面上来看到上面铺满了满满的牛腩再浇上一大勺牛腩汁就觉得好奢侈好幸福做法配图里的牛腩和材料份量是六斤的因为我们一般一次焖一大锅放冰箱里上学做便当很方便配饭配云吞面配乌冬各种白搭用...
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简单易学的南乳五花腩炆蓮藕美食做法

  • 南乳五花腩炆蓮藕

  • 用料五花肉250克南乳2块姜薑粉一勺冰糖1克大大的料酒2勺大蒜瓣藕2节南乳五花腩炆蓮藕的做法五花肉先飛水然後用冰水泡一會切好以後放鍋裡煎香蓮藕據聞用刀橇比較好，但是我力氣不夠還是切的用料酒開南乳大火煮10分鐘後小火炆半小時我的話加的水剛好如果多了就差不多好的時...
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简单易学的春笋焖五花腩美食做法

  • 春笋焖五花腩

  • 用料五花肉180克蒜3瓣盐适量豆瓣酱一小勺春笋3小棵料酒生抽春笋焖五花腩的做法切好的春笋放入锅中加适量盐焯水去掉涩味后盛出过凉水备用。五花肉切稍厚的片状，加盐，料酒，生抽腌制，这个可以放在焯春笋的时候做。热锅适量冷油煸炒腌制五花，待五花中的肥肉部分出油，微卷时盛出放...
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客家南乳炆五花肉（猪腩）的做法步骤及图解,美味正宗的客家南乳炆五花肉（猪腩）做法

  • 客家南乳炆五花肉（猪腩）

  • 下午走在路上突然想到了麦兜那首，仲有最靓嘅猪腩肉，就来做这道菜。整道菜大概耗时5小时用料五花肉（猪腩）500g客家咸酸菜300g南乳5颗/带南乳汁木耳300g唐芹2根绍兴黄酒适量姜2片糖适量蒜2颗蚝油适量淀粉一汤匙客家南乳炆五花肉（猪腩）的做法五花肉切块，大概两吋厚，喜欢吃小点也无所...
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简单易学的酸笋南乳焖五花肉美食做法

  • 酸笋南乳焖五花肉

  • 肥妈私房菜菜谱，一切荣誉归于肥妈用料五花肉酸笋姜蒜红葱头料酒南乳酱油冰糖黄糖（片糖）辣椒味极鲜酸笋南乳焖五花肉的做法锅中烧开水，加少许料酒，酸笋入锅汆水，捞出沥水备用五花肉切片，锅中倒少许油，放入五花肉煎香放入姜末、蒜块、红葱头块爆香，南乳加水开好倒入锅中放入一小块片...
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竹笋焖牛腩的详细做法大全,简单又营养的竹笋焖牛腩做法

  • 竹笋焖牛腩

  • 用料牛腩克竹笋姜，洋葱，蒜片白胡椒粒八角，腐乳汁，生抽，老抽，蚝油竹笋焖牛腩的做法姜蒜洋葱先煸香，放在旁边牛腩清洗干净，擦干水份，直接煎两面煎黄加入，腐乳汁，生抽，老抽，八角，白胡椒粒，料酒牛腩焖20分钟后将切滚刀块的竹笋放入，再加入蚝油焖到牛腩和竹笋适合自己多口感,加入煸好的洋葱等...
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