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香酥炸藕饼的做法食谱

香酥炸藕饼的做法和图解 好吃的香酥炸藕饼家常做法

  • 香酥炸藕饼

  • 小时候逢年过节家家户户都会炸藕饼。薄薄的藕片中间夹着肉馅。一次可以炸很多，放冰箱。下次蒸热即可。用料肉馅250g藕一节鸡蛋两颗面粉适量盐看着给呗生抽看着给呗料酒看着给呗葱两三根吧香酥炸藕饼的做法肉馅加入盐，葱末，生抽，料酒，鸡蛋搅拌。腌十分钟。（我觉得中餐调料没有什...
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酥脆炸藕夹的做法和图解 好吃的酥脆炸藕夹家常做法

  • 酥脆炸藕夹

  • 这是我二十多年炸藕夹最成功的一回啦！真的超级合胃口用料藕3—4节肉馅800g葱（加在肉馅里）20g淀粉（加在肉馅里）20g胡椒粉（加在肉馅里）2克盐（加在肉馅里）适量生抽（加在肉馅里）适量一半面粉（加在面糊里）大概大汤勺两勺一半玉米淀粉（加在面糊里）大概大汤勺两勺一撮盐（加在面糊里）大概一个指甲...
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酥炸藕盒的做法和图解 好吃的酥炸藕盒家常做法

  • 酥炸藕盒

  • 用料藕2节肉末120克鸡蛋1个面粉适量葱花适量盐1勺食用油适量胡椒粉适量姜末适量酥炸藕盒的做法前腿夹心肉切成肉末加入葱花，姜末，盐，胡椒粉，水拌匀。加入葱花，姜末，盐，胡椒粉，水拌匀。莲藕清洗干净，切成图中样子，中间不切断。夹入肉泥全部处理好碗中加入适量面粉，盐，鸡蛋，水拌匀。拌匀...
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香酥炸藕盒的做法和图解 好吃的香酥炸藕盒家常做法

  • 香酥炸藕盒

  • 用料藕1节鸡蛋1个淀粉50克面粉50克油适量调好的肉馅100克十三香适量葱花少许食盐少许纯净水适量香酥炸藕盒的做法提前准备好肉馅调好藕洗干净后切片，不切断，变成藕夹，往藕夹里面填肉面粉，淀粉。鸡蛋➕适量水调好。里面放少量盐，葱花，十三香搅拌好。调到安慕希酸奶类似的浓度藕...
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香酥炸藕夹的做法和图解 好吃的香酥炸藕夹家常做法

  • 香酥炸藕夹

  • 用料藕1节猪肉200克水适量鸡蛋1个油适量盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油适量葱姜花椒适量淀粉适量香酥炸藕夹的做法用开水泡葱姜花椒等待备用肉馅中加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油、第一步泡好的水，顺时针搅拌均匀藕断洗净切成薄片塞入肉馅压实淀粉中加入一个鸡蛋搅...
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香酥炸藕夹（藕盒）的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸藕夹（藕盒）做法

  • 香酥炸藕夹（藕盒）

  • 闻着这味儿都想家了用料藕1节猪肉末适量香油1勺盐1勺淀粉2勺姜末适量葱末适量生抽1勺蚝油1勺白糖1勺老抽1勺黑胡椒适量啤酒1瓶低筋面粉适量糯米粉为低筋面粉量的1/5香酥炸藕夹（藕盒）的做法10%含脂量的猪肉末里加入适量水以及除藕以外所有调料，啤酒只加一点用于增加风味，主要...
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酥炸藕夹的做法和图解 好吃的酥炸藕夹家常做法

  • 酥炸藕夹

  • 用料第一步、藕夹制作：藕1节猪肉馅150克姜适量盐、鸡粉、生抽适量生粉适量第二步、酥脆蘸液稀面糊面粉2勺糯米粉1勺玉米淀粉1勺泡打粉半勺水1碗第三步、调味蘸料椒盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉适量酥炸藕夹的做法1、肉馅中搅入适当调味料拌匀2、藕去皮，切成两片中间连刀不要...
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酥香炸藕条的做法和图解 好吃的酥香炸藕条家常做法

  • 酥香炸藕条

  • 酥香炸藕条—快手打造莲藕最滋味的吃法用料莲藕一根鸡蛋1个香炸裹粉50克玉米淀粉75克鸡精7克水100克酥香炸藕条的做法将香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均匀莲菜洗净去皮，切条状在切好的藕条中加入少许面粉拌匀（沾上少许面粉，可以让...
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酥炸藕条的做法和图解 好吃的酥炸藕条家常做法

  • 酥炸藕条

  • 用料藕3节面粉50克鸡蛋1个盐2g胡椒粉2克花椒粉1g耗油1勺醋半勺番茄酱1勺蜂蜜1勺糖1勺酥炸藕条的做法莲藕洗净削皮，切成1cm粗细的条，藕比较容易碎，所以不用切太细用清水淘洗一下，控干水分备用加入适量盐，胡椒粉，花椒粉，打入一个鸡蛋，加入约50g面粉，全部抓匀面糊是比较稠且干的，面粉...
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酥脆炸藕片的做法和图解 好吃的酥脆炸藕片家常做法

  • 酥脆炸藕片

  • 一款超级简单好做的炸藕片，材料也很简单，下午小零食吧唧吧唧用料藕1节盐少许鸡蛋2个玉米淀粉95克胡椒粉少许酥脆炸藕片的做法偶切成薄片鸡蛋，玉米淀粉，盐，胡椒粉一起搅拌均匀藕片放入面糊蘸一下，放入油锅炸，油温不要太高，炸成金黄色即可炸好后再洒点胡椒粉，椒盐就可...
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简单易学的香酥酥的炸藕片美食做法

  • 香酥酥的炸藕片

  • 印象中看到过一个方子是用面包糠来炸藕片的，结果材料买齐了站在锅前，翻遍微信下厨房收藏夹搜索栏都没找到，只好自己瞎鼓捣了，没想到还挺好吃的，加了面包糠后香酥加倍。用料藕1节鸡蛋蛋清面包糠随意香酥酥的炸藕片的做法准备工作：1.洗净切好藕片（2～3厘米厚）2.玉米淀粉倒入碗中，加点...
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香酥大炸饼的做法和图解 好吃的香酥大炸饼家常做法

  • 香酥大炸饼

  • 用料面粉500克水350克盐5克鸡蛋1个碱3克小苏打3克酵母粉5克香酥大炸饼的做法和面，面粉里放食用盐，小苏打，碱，鸡蛋，酵母粉，和成如图样子，醒发4个小时案板上抹油，放上小块面，用刀从中间切几刀锅中加油，油热后，上锅炸炸好，放盆中...
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香酥炸藕片的做法和图解 好吃的香酥炸藕片家常做法

  • 香酥炸藕片

  • 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料藕1节面粉50克淀粉50克鸡蛋1个椒盐适量五香粉适量香酥炸藕片的做法藕去皮，洗净，切片！面粉和淀粉的比例1:1，加少许椒盐和五香粉调味，加入一个鸡蛋和适量清水，搅拌成均匀无颗粒的面糊！藕片能挂住面糊就可以了！油温五成热时放入裹好面糊的藕片，小火...
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酥炸藕饼的做法和图解 好吃的酥炸藕饼家常做法

  • 酥炸藕饼

  • 中秋佳节，我们这里有炸藕饼的习俗，藕饼圆圆的，象征人月两团圆，今天就教大家做好吃的藕饼吧，减肥人士请忽略……用料藕2节肉馅200克鸡蛋1个葱3根姜1块料酒2勺生抽1勺蚝油1勺面粉100克水适量盐1勺糖1勺鸡精1/2勺黑胡椒适量小苏打1克酥炸藕饼的做法先调肉馅儿，在肉馅儿里加入葱末...
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酥香炸藕盒的做法和图解 好吃的酥香炸藕盒家常做法

  • 酥香炸藕盒

  • 用料藕猪肉胡萝卜香菇面粉鸡蛋生粉碱葱姜生抽盐糖蚝油酥香炸藕盒的做法将新鲜的猪腿肉剁成猪肉末（或者直接用买来的现成猪肉末）猪肉沫里加入切好的胡萝卜碎、香菇碎、葱姜末再加入适量生抽、盐、糖、蚝油、鸡蛋顺一个方向搅拌至肉馅上劲将藕切片将肉馅夹在2片藕片中间将夹...
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香酥炸藕盒的详细做法大全,简单又营养的香酥炸藕盒做法

  • 香酥炸藕盒

  • 说到莲藕的做法，那真是花样百出。多数人选择用它来煲汤，我这次就换个吃法吧~用莲藕片夹一层厚厚的鲜肉末，裹上面粉，炸至金黄，隔壁小孩都馋哭了！【更多精彩微博@朱莉生活日记|微信朱莉生活日记】用料莲藕猪肉馅面粉葱姜盐油生抽香酥炸藕盒的做法在装有肉末的碗中加入姜葱、生抽...
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香酥炸藕合的做法和图解 好吃的香酥炸藕合家常做法

  • 香酥炸藕合

  • 炸藕合是山东和上海地区传统特色小吃，味道香酥嫩爽，适于家庭烹饪，没有固定风格。所用材料包括洗净莲藕、肉馅、蛋白、湿淀粉、生油。传统做法是将藕去皮切片，每两片不完全切开而成一藕夹，中夹葱姜肉馅，两片藕合在一起而称藕合。而后挂一些面粉糊，过油之后即成。为了多夹些肉馅，每...
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酥炸藕片的做法和图解 好吃的酥炸藕片家常做法

  • 酥炸藕片

  • 用料藕1节面粉50克鸡蛋1个水20克盐1克酥炸藕片的做法藕片去皮，洗干净，切成薄片，用热水焯6分钟一个鸡蛋，50克面粉，加水，及少量盐，搅拌均匀将藕片放入，正反面沾均匀面糊，并烧热油锅，油锅中的油一定要没过藕片，藕片炸至变色即可捞出最后将油倒出，余留锅底少量油，倒入葱、蒜、辣椒、调料，翻...
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香酥藕饼的做法和图解 好吃的香酥藕饼家常做法

  • 香酥藕饼

  • 用料藕节鸡蛋个面粉克盐克鸡精香酥藕饼的做法藕擦成丝，放入适量盐腌制10分钟挤出藕丝里的水分，加入一个鸡蛋，适量面粉，鸡精，搅拌均匀。热锅倒油，用筷子把藕丝团成一块块藕饼放入锅里慢慢煎炸（全程小火）...
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炸酥脆藕夹的做法和图解 好吃的炸酥脆藕夹家常做法

  • 炸酥脆藕夹

  • 藕饼好吃的关键是面糊的制作，1/3的糯米粉，2/3的面粉，啤酒当水和成面糊，放少量盐，不要放鸡蛋！这样炸出的藕夹外皮酥脆，口感好。现吃的炸成金黄，其它的炸五成熟放冰箱，想吃时拿出回温再回锅一炸，跟现做的没什么区别。用料藕3节猪肉馅500克面粉占三分之二糯米粉占三分之一啤酒1瓶鸡蛋1...
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香酥炸虾饼的做法和图解 好吃的香酥炸虾饼家常做法

  • 香酥炸虾饼

  • 前几天做了泰式鲜虾饼，老公说特别好吃，今天就做个虾仁版的香酥虾饼吧！为啥不用鲜虾，因为没买，但冰箱里有虾仁……刚出锅热乎乎的炸虾饼太好吃啦！用料虾仁220克淀粉50克（虾糊用15克，裹粉用35克）面粉5克鸡蛋2个（带壳45克左右）味好美白胡椒粉少许味好美生姜粉少许味好美黑胡椒粉少许味...
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炸藕酥盒的做法和图解 好吃的炸藕酥盒家常做法

  • 炸藕酥盒

  • 下面这道藕酥盒，很适合小孩子，妈妈们学着我做吧！用料猪肉盐鸡蛋1个生粉少许面粉姜葱酱油五香粉蘑菇精藕油炸藕酥盒的做法1.面糊（面粉、少许生粉、一个鸡蛋、盐搅拌成糊状），肉馅（猪肉末、葱姜末、少许蛋清、生粉、酱油、五香粉、蘑菇精或鸡精搅拌均匀），藕去皮洗净切片若干。2.两片...
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酥炸藕丸的做法和图解 好吃的酥炸藕丸家常做法

  • 酥炸藕丸

  • 用料莲藕500克生姜盐酥炸藕丸的做法莲藕500克，尽量选择稍脆嫩一些的藕，但又不要象新花藕那样过于嫩，刨去外皮清洗干净用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干，不用拧得太干，约保存30%的水分即可将纱布打开，藕泥这个干度最好将生姜切成细末，如果用搅拌机打...
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炸藕丸 | 外酥香内爽脆的做法步骤及图解,美味正宗的炸藕丸 | 外酥香内爽脆做法

  • 炸藕丸 | 外酥香内爽脆

  • 用料藕400克猪肉200克面粉淀粉盐鸡精生姜4片白糖胡椒鸡蛋1个炸藕丸|外酥香内爽脆的做法猪肉洗净，切成方块，放入摩飞绞肉机中。与生姜高速搅碎，倒出备用。莲藕切大块放入高速搅成拇指大小的碎粒将肉泥倒入混合，加入适量盐、糖、面粉、淀粉、胡椒、鸡精和1个鸡蛋，低速搅打均匀（略...
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炸藕饼的做法和图解 好吃的炸藕饼家常做法

  • 炸藕饼

  • 用料鸡蛋1个猪肉500g面粉200克藕2节盐2勺炸藕饼的做法将藕切成如图模样，第一刀不切断，第二刀切断将瘦肉用绞肉机搅碎，或者自己慢慢剁，加入调料鸡精盐酱油麻油，喜欢葱姜蒜的自己放（我家没人喜欢吃😂）放入点淀粉和好将肉全部夹到藕片之间面粉和水，将夹好肉的藕放入全部沾上面粉酱放...
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