冻干柠檬
- 菜谱
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冰箱里冷藏了好多柠檬,冻干柠檬,由此而来~
用料
柠檬 | 10个 |
盐 | 适量 |
手套 | 一副 |
冻干柠檬的做法
将柠檬用盐搓洗干净,再用厨房纸擦干表面水分,放入冰箱冷冻室冷冻4个小时。
时间到,拿出来好硬,放置一会,再切片,容易切,而且不流汁。
去掉柠檬籽,这一步需要足够的耐心,柠檬籽真的挺多的!如果嫌麻烦,也可以不去籽,不过泡水可能苦味大。
去掉柠檬籽后,装入食品袋。好看啊(✪▽✪)因为从冷冻室拿出来切片、去籽,这时已经有点化了。放入冰箱冷冻室冷冻起来。之前一直带着手套,所以没拍照。现在装入食品袋,来一张好看的照片吧!哈哈😄
冻干柠檬,完成啦!喝水时,拿出两片,泡水,其他继续封袋冰箱冷冻。随时泡水随时拿,真是太方便了!再也不用每次泡水切新鲜柠檬,弄砧板都是柠檬水了!这个法子真是太赞啦!赶快试起来吧!😃
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