简单牛轧糖
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超市没买到白色棉花糖,只有这种将就下了,花生是超市买的奶香味。
用料
花生 | 130克 |
棉花糖 | 140克 |
奶粉 | 100克 |
无盐黄油 | 40克 |
抹茶粉 | 8克(颜色有点淡) |
简单牛轧糖的做法
准备好材料,将40克黄油放入不粘锅中小火加热至融化
将140克棉花糖加入黄油液中,用刮刀搅拌融化
关火,加入奶粉,迅速搅拌
加入花生🥜,迅速搅拌,等稍凉戴上一次性手套移到金盘中,用手和刮板压平
等冷却,切成小块完成,之后记得密封保存哦!
小贴士
第一次做造型有点不好看🙈,全程20分钟左右
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