简易牛轧糖
- 菜谱
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用料
棉花糖 | 100克 |
黄油 | 30克 |
奶粉 | 70克(如果放抹茶或者可可粉,替换5克奶粉即可) |
坚果 | 70克 |
黄油融化
放入棉花糖融化,减少至一半,粘稠,放入奶粉搅拌,放入坚果,出锅定型,切块。
炒制,越稠硬度越高!蔓越莓的可以替换坚果量
小贴士
黄油融化
放入棉花糖融化,减少至一半,粘稠,放入奶粉搅拌,放入坚果,出锅定型,切块。
炒制,越稠硬度越高!
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