腹黑雪花酥
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今天我和妈妈心血来潮,准备制作美食雪花酥。但是由于我和妹妹十分的嘴馋,把原材料饼干给偷吃啦!饼干就不够用啦,只能用奥利奥来代替,于是成就了今天的腹黑雪花酥。
用料
棉花糖 | 100克 |
饼干 | 100克 |
各类坚果 | 70克 |
各类果干 | 50克 |
黄油 | 20克 |
奶粉 | 20克 |
腹黑雪花酥的做法
将棉花糖、饼干、干果和果干分盘放好。
将坚果、饼干和果干放入烤盘,并在烤箱用100度加热,备用。(饼干如果是大块的可以掰成小块。)
用硅胶铲把棉花糖和黄油小火加热至融化。
拿出在烤箱加热的坚果。
将加热好的棉花糖和坚果搅拌在一起,做成方块状。
将“大方块”切成“小方块”。
再加一点装饰,漂亮的雪花酥就做好啦!
小贴士
1.在加热棉花糖和黄油时,一定要用不粘锅。
2.饼干可以用普通的动物小饼干和日式小圆饼干,今天的奥利奥饼干是“紧急备用”的。
3.整形时记得带上一次性手套。
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