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酸菜猪肉馅的做法食谱

酸菜猪肉馅的做法和图解 好吃的酸菜猪肉馅家常做法

  • 酸菜猪肉馅

  • 用料酸菜250克猪肉馅500克十三香适量葱姜适量八角2个花椒10粒生抽1勺老抽1/2勺食盐适量蚝油适量酸菜猪肉馅的做法碗中：葱段，姜片，八角，花椒，加入一碗开水泡半小时。在肉馅中挑一点肥肉馅出来备用。洗酸菜，攥干，切丝。泡好的料水分次加入肉馅中，顺时针搅拌至粘稠。再加入生抽，老抽，...
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饺子（猪肉酸菜馅）的做法步骤及图解,美味正宗的饺子（猪肉酸菜馅）做法

  • 饺子（猪肉酸菜馅）

  • 用料猪上五花半斤多（每次买都是一条能用上一半的量）小蒙酸菜（沈阳特产）500克小米辣3根葱1根姜2块油适量生抽适量料酒适量十三香适量盐适量鸡精适量蚝油适量白胡椒粉适量水适量饺子（猪肉酸菜馅）的做法酸菜用清水冲三遍攥干备用酸菜切碎、五花肉绞成肉馅、小米辣、葱、姜切成末五...
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东北酸菜猪肉馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜猪肉馅饺子做法

  • 东北酸菜猪肉馅饺子

  • 结合妈妈和朋友的菜谱，主要是记忆力不太好，为自己记录下来用料酸菜500克猪肉150克面粉300克葱适量姜适量油适量酱油适量花椒面适量味精适量食盐适量温水适量东北酸菜猪肉馅饺子的做法先用温水和面，温水缓慢倒入面中，等待面成絮状时停止加水开始和面，这时候面水比例刚刚好，面也...
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东北酸菜猪肉馅大包子的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜猪肉馅大包子做法

  • 东北酸菜猪肉馅大包子

  • 酸菜是东北人智慧的结晶，炒、炖、做馅、生吃蘸酱都有独特的风味！和南方的酸菜不一样，东北酸菜的原材料是白菜，靠乳酸菌发酵，腌制时只放盐和水，美味又健康！酸菜炖大骨头和酸菜馅包子饺子都是我家餐桌的常客！今天介绍的是酸菜馅大包子的做法。😋用料以下用量可做中等大小包子16个，大...
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酸菜猪肉饺子（馅料调制）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉饺子（馅料调制）做法

  • 酸菜猪肉饺子（馅料调制）

  • 众口难调，这只是自家调制的味道用料酸菜80克猪肉270克姜末适量盐5克蚝油15克鸡精1克白糖3克十三香0.5克水30克油20克酸菜猪肉饺子（馅料调制）的做法先把除酸菜、水、油以外的拌匀，再分次加水搅拌，搅拌上劲后加入酸菜和油拌匀，冷藏2小时包制...
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猪肉白菜馅的做法和图解 好吃的猪肉白菜馅家常做法

  • 猪肉白菜馅

  • 这是我众多饺子馅里～比较引以为傲的“成熟”饺子馅😽重点拿出来分享～用料猪肉馅200g白菜8片酱油1勺蚝油1滴盐少量五香粉少量葱姜蒜末少量熟油适量花椒粒3粒猪肉白菜馅的做法一、准备1…白菜洗净，一分为二切大片，放入热水中焯变色捞出，略微挤水后，再切成碎末，再挤水，此时大量挤水...
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［猪肉酸菜煸馅饺子］的做法步骤及图解,美味正宗的［猪肉酸菜煸馅饺子］做法

  • ［猪肉酸菜煸馅饺子］

  • 用此方法做出来的饺子馅，吃起来没有油腻感，酸、咸、鲜香可口。用料五花猪肉馅，酸菜，葱姜末，胡椒粉、十三香、料酒、生抽，耗油、盐、鸡汤，各适量。［猪肉酸菜煸馅饺子］的做法备好食材。热锅先放入肥肉丁，煸炒出油。然后放瘦肉丁，继续煸炒。煸至瘦肉丁也变色了，加入料酒、生抽、耗油、胡...
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冬瓜羊肉汤➕猪肉酸菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜羊肉汤➕猪肉酸菜馅饼做法

  • 冬瓜羊肉汤➕猪肉酸菜馅饼

  • 羊肉冬瓜汤是东北地区传统的特色名菜，属于东北菜。这道汤色泽洁白，口味清馨，风味鲜美，是一道好汤。羊肉酥烂，冬瓜入口即化；羊肉味甘、性热，营养丰富，是冬季里滋补身体的佳品，而夏秋两季食用容易上火；冬瓜性寒，和羊肉结合成汤，羊肉温而不燥，冬瓜寒而不凉，这道汤达到了尽善尽美的境界。再...
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猪肉香菜馅的做法和图解 好吃的猪肉香菜馅家常做法

  • 猪肉香菜馅

  • 五一在朋友家包饺子第三趴馅：猪肉香菜用料猪肉200克香菜1把香油1勺生抽1勺盐适量蚝油1勺十三香适量熟油适量花椒粒5粒葱姜蒜末适量猪肉香菜馅的做法一、准备1…香菜洗净，切末，撒上盐，放置15分钟，攥水，喜欢碎末的就再切碎些。2…榨熟油：热锅凉油，放入花椒粒，花椒粒变黑捞出，热油放凉...
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包子（酸菜、猪肉馅的）的做法步骤及图解,美味正宗的包子（酸菜、猪肉馅的）做法

  • 包子（酸菜、猪肉馅的）

  • 用料酸菜一小袋（超市买的）猪肉适量，根据自己喜欢（半个500克）盐适量姜3片葱1根（小）蚝油适量生抽适量面粉500克酵母2克包子（酸菜、猪肉馅的）的做法猪肉和酸菜都准备好了吗💃把猪肉和酸菜放到容器里，放入切好的葱、姜，放点生抽、蚝油，哦还有盐（放盐要慎重哦，因为放了蚝油和生抽都咸淡味了，...
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✨酸爽开胃的猪肉酸菜馅饺子✨的做法步骤及图解,美味正宗的✨酸爽开胃的猪肉酸菜馅饺子✨做法

  • ✨酸爽开胃的猪肉酸菜馅饺子✨

  • 冬至，是中国一个非常重要的传统节日，在冬至这天，北方大部分地区都会吃饺子。我家偏爱猪肉酸菜馅的饺子，因为它酸爽，开胃又鲜美，品尝后一定会让你躁动的味蕾瞬间被激活，你会感受到美食带给你的愉悦感，超级值得拥有噢！下面我们就看看让人销魂的猪肉酸菜馅饺子怎么样制作吧！很值得期待...
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芹菜猪肉馅的做法和图解 好吃的芹菜猪肉馅家常做法

  • 芹菜猪肉馅

  • 夏天就想吃些简单的，出了一些馅儿料方子用料生抽20克料酒15克蚝油20克盐3克糖3克油10克葱姜水10克鲜肉200克芹菜200克芹菜猪肉馅的做法鲜肉去皮，切块，食物处理4秒打成颗粒此键面按启动，4秒钟左右打到这样的状态加调料和葱姜水食物处理器速度调到4进行1分钟的上劲上劲1分钟后...
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白菜猪肉馅的做法和图解 好吃的白菜猪肉馅家常做法

  • 白菜猪肉馅

  • 爸爸教我做年夜饭之二用料白菜6片猪肉175克虾仁8只食用油2铲勺生抽2勺耗油1勺盐1勺料酒1勺鸡蛋清1个香菇水少许白菜猪肉馅的做法白菜切细丝，加半勺盐，用手搅匀，柞水猪肉虾仁剁碎，搅拌，加入2勺酱油1勺料酒1勺蚝油半勺盐，1个蛋清混匀（此口感较清淡，若口味重些可再加少许盐或1勺酱油...
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猪肉酸菜馅(东北名馅)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉酸菜馅(东北名馅)做法

  • 猪肉酸菜馅(东北名馅)

  • 离开东北好多年了，今天蒸了一锅酸菜猪肉馅饺子，美美的东北味道。用料猪肉半斤酸菜一颗花椒油适量生抽适量盐适量葱半根鸡蛋1个猪肉酸菜馅(东北名馅)的做法肉馅上打入一个鸡蛋。加适量胡椒粉，把鸡蛋与肉馅在同一个方向搅拌，这步是给肉馅上劲，加入鸡蛋后肉馅吃起来非常鲜嫰。酸...
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猪肉酸菜馅的做法和图解 好吃的猪肉酸菜馅家常做法

  • 猪肉酸菜馅

  • 不能出京的五一包饺子狂魔第二种馅：猪肉酸菜用料猪肉250克酸菜500克葱姜蒜末适量酱油1勺蚝油1滴盐适量五香粉适量熟油1勺花椒粒3粒猪肉酸菜馅的做法一、准备1…酸菜丝：用凉水洗2遍（不喜欢酸味的用温水洗3遍），攥干，切末。2…榨熟油：热锅凉油，放入花椒粒，变黑捞出，热油晾凉备用。3…...
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⚫︎玉米面&酸菜团子◢大东北猪肉酸菜馅◣的做法步骤及图解,美味正宗的⚫︎玉米面&酸菜团子◢大东北猪肉酸菜馅◣做法

  • ⚫︎玉米面&酸菜团子 ◢大东北猪肉酸菜馅◣

  • 疫情在家憋的难受。━━━━什么都买不到！之第二篇━━━━还好家里有些库存。封城前买的一袋玉米面，今天要派上用场了。这几天都在吃炒菜，炖菜有点吃顶到了。家人央求想吃😋东北特色的酸菜团子（酸菜篓子），就这口儿让东北人无一不拍手叫好儿！🤍那我就话不多说，来试做一下吧！！━━━...
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牛肉大葱馅饼+猪肉酸菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉大葱馅饼+猪肉酸菜馅饼做法

  • 牛肉大葱馅饼+猪肉酸菜馅饼

  • 用料牛肉馅：牛肉300克大葱1根姜2片生抽2勺盐2克胡椒粉适量猪肉馅料：猪肉300克酸菜小半个葱适量姜2片花椒粉适量酱油2勺面粉500克盐2克牛肉大葱馅饼+猪肉酸菜馅饼的做法面粉和成外表均匀柔软的面团，用湿布或者锅盖盖上，醒半个小时。这个时候准备馅料牛肉，猪肉切碎；葱姜切碎；酸菜...
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酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）做法

  • 酸菜猪肉馅儿（饺子、包子馅）

  • 外面吃过一次酸菜猪肉馅的馅儿饼，加了酸菜的肉馅风味不同但挺好吃，试着调个配方，以后就不需要每次用舌头尝咸淡，毕竟是生肉。可以用来包饺子、馄饨，也可以做包子、馅儿饼。用料A猪前腿肉700克A料酒10gB盐10克B鲜辣粉3gB生抽70gB老抽10gB蚝油25gC大葱半根根C姜、蒜适量D色拉油2...
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东北猪肉酸菜馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的东北猪肉酸菜馅饺子做法

  • 东北猪肉酸菜馅饺子

  • 东北地区的家庭冬日离不开的应该就是酸菜吧，记忆中姥姥每年都会积一大缸酸菜，酸爽可口，最适宜配上猪肉丰腴的油脂相得益彰，无论是煮上一锅酸菜白肉还是包成饺子，都是家的味道。用料酸菜650克面粉500克水约200~220克(水和鸡蛋加起来共260克)看鸡蛋大小盐（和面）4克鸡蛋1个料酒1.5...
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东北包子：猪肉酸菜馅的做法步骤及图解,美味正宗的东北包子：猪肉酸菜馅做法

  • 东北包子：猪肉酸菜馅

  • 酸菜，今年冬天吃的最上瘾，酸菜炖排骨，包饺子，今天来包个大肉包！要说饺子和包子的做法……还是咱东北这疙瘩的香！住在南方的小伙伴儿们，我不知道超市有没有卖整棵东北酸菜的，袋装的朱老六的味道也行，网上有北大荒的酸菜，整棵酸菜芯，味道挺正，后来我夏天买过一次味道就不成，冬天的就好吃...
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酸汤水饺（包菜猪肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤水饺（包菜猪肉馅）做法

  • 酸汤水饺（包菜猪肉馅）

  • 秋天第一杯奶茶没有喝到，不如来一碗热气腾腾的饺子。用料面粉100克水45-50克香菜1根小葱1根香油1勺西红柿1个五花肉100克包菜1/4个鸡蛋1个（馅料用）调料（馅料用）（生抽1勺，盐1勺，耗油1勺香油1勺）酸汤水饺（包菜猪肉馅）的做法面粉里面加凉水搅拌称絮状活成团，醒发30分钟。中间隔15分钟揉...
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酸菜猪肉馅饼/豆沙馅饼（发面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉馅饼/豆沙馅饼（发面饼）做法

  • 酸菜猪肉馅饼/豆沙馅饼（发面饼）

  • 中国好邻居给了些自家做的酸菜，思来想去决定做一款发面饼的酸菜猪肉馅饼。个人更喜欢发面饼那种松软的口感。用料1⃣️面团：中筋面粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜猪肉馅：酸菜150克猪肉糜150克料酒适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量土豆淀粉适量糖适量3⃣️豆沙馅：豆沙适量酸菜猪...
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东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法步骤及图解,美味正宗的东北酸菜猪肉馅饼🥙做法

  • 东北酸菜猪肉馅饼🥙

  • 第一次解锁这种饼，味道好极了🌟🌟🌟用料面粉700克温水适量肉陷的做法：猪肉500克东北酸菜250克鸡蛋1个大葱2根料酒1.5勺芡粉2勺十三香0.5勺姜末3克鸡精1勺盐适量生抽1勺东北酸菜猪肉馅饼🥙的做法揉面团（死面就ok）。温水分几次倒入面粉里面，揉好了之后，醒30分钟乘着醒面的间隙，制...
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猪肉酸菜馅特色蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉酸菜馅特色蒸饺做法

  • 猪肉酸菜馅特色蒸饺

  • 小时候最喜欢的美食之一。很有特色的玉米面猪肉酸菜饺子。以前都是回家妈妈做，现在自己也做得非常地道了。分享给大家。用料大葱一棵蒜几瓣大酱少量玉米面少量大白菜叶几个十三香少量酸菜1000克猪肉五花肉250克面粉一碗半姜三四片香油少量盐少量酱油少量油克猪肉酸菜馅特...
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东北玉米面菜团子（猪肉酸菜馅）的做法步骤及图解,美味正宗的东北玉米面菜团子（猪肉酸菜馅）做法

  • 东北玉米面菜团子（猪肉酸菜馅）

  • 玉米面菜团子在东北经常被包入猪肉酸菜馅，鲜香开胃。近几年，川菜、烤肉大行其道，想想上一次吃玉米面菜团子是哪一年，竟然忘了。这几日忽然想起，越想越馋，无法释怀，于是第一次自己尝试做几个，记录下来。当所有团子包完，竟然发现馅剩了近一半🤣参考此方者可以酌情减半馅料。剩下的馅...
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