草莓酱（少糖版）

这款草莓酱，糖量偏低，需要即时消耗，但味道绝佳，健康少负担
难度：初级
口味：甜口
时长：1小时，腌制2小时

用料  

草莓酱（少糖版）的做法  

1. 草莓用淡盐水洗净，用纯净水冲洗干净

2. 切片

3. 加白糖腌制2小时

4. 草莓出水后放锅内，先中大火，煮沸去浮沫

5. 再小火煮45～50分钟，我喜欢有大颗粒

6. 完成装干净无水无油密封罐

7. 由于糖量少，几天内就要消耗，但更健康、少负担不是吗