烹调屋百分之90还原酱鸭店的味道
- 酱
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用料
| 鸭子 | 半只 |
| 冰糖 | |
| 玉米油 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 姜片 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 大料 | |
| 五香粉 | |
| 花椒 | |
| 腐乳汁 |
百分之90还原酱鸭店的味道的做法
鸭子焯水，冰糖炒糖色，我没炒成功所以放了老抽…炒成功的老抽可以不放。其余的配料一股脑放下去就完事儿了。腐乳汁是灵魂，必须放！
![百分之90还原酱鸭店的味道的做法步骤图 第2张]( "百分之90还原酱鸭店的味道的做法步骤图 第2张")
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用料
| 鸭子 | 半只 |
| 冰糖 | |
| 玉米油 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 料酒 | |
| 姜片 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 大料 | |
| 五香粉 | |
| 花椒 | |
| 腐乳汁 |
百分之90还原酱鸭店的味道的做法
鸭子焯水，冰糖炒糖色，我没炒成功所以放了老抽…炒成功的老抽可以不放。其余的配料一股脑放下去就完事儿了。腐乳汁是灵魂，必须放！
