酱牛腱子芯
- 酱
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老公儿子都爱吃,当然我自己更爱吃的
用料
牛腱 | 2个 |
花椒 | 适量 |
黄豆酱 | 3勺 |
姜 | 4.5片 |
八角 | 2个 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
大葱 | 2根 |
辣椒 | 2个 |
干辣椒 | 3个 |
水 | 适量 |
酱牛腱子芯的做法
泡一下
冷水下锅
捞出冲水干净
各种配料
搅拌一下
电饭煲35分钟
冷却拿去冰箱冷冻一下,比较好切哈
冷冻后比较好切的
有没有很漂亮,哈哈
就这样咯,喜欢就去尝试一下,很简单的,所有配料都是加一起,闷一下,冻一下,切一下,就可以吃啦,我家小朋友还是挺喜欢的
小贴士
配料这块我还是觉得要浅酌一下,毕竟我们买的肉可能重量不同,所以配料这块还是要自己悟哦
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