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超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱做法

超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱

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超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤图

低碳低脂的可可卡仕达酱~
减脂期也可以放心多吃几口呀!
稀稠程度根据自己喜好和不同需求来调节,无非是熬的时间长短问题。
小贴士附上几种吃法 💖

用料  

牛奶 200克
鸡蛋 2个
可可粉 18克
红薯淀粉(或者玉米淀粉) 15克
代糖 40克
黄油 10克(也可以不放)

超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法  

  1. 简单到只要一个不沾奶锅!开小火,除黄油之外的全部材料倒进锅内,不断地搅拌。

    超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤图 第2张
  2. 看到视频中这个状态就已经很浓稠了(冷却之后会更稠一点)。关火放入黄油再继续搅拌搅拌两分钟。我最喜欢的保存方式是直接放进保鲜袋!或者倒进碗里,保鲜膜贴面保存,不然表面会结一层皮,影响口感。

    超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤图 第3张

小贴士

酱的各种吃法
1⃣️爆浆蛋糕🍰但是酱要熬的比视频中稀一点。
2⃣️做泡芙馅儿麻薯恐龙蛋陷儿~可可粉替换成抹茶粉也很好吃!放冰箱冷冻过后很绝!
3⃣️做蛋糕卷夹馅~巧克力蛋糕胚配上巧克力酱双重享受!

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