快手酱香饼(手抓饼皮)
- 酱
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只要家里有手抓饼皮就可以了,简单易做,不用和面擀皮,而且味道一点都不比外面差!
用料
手抓饼皮 | 5张 |
蒜头 | 5瓣 |
豆瓣酱 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
辣椒酱(可不放) | 1勺 |
孜然粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
淀粉(勾芡用) | 2勺 |
快手酱香饼(手抓饼皮)的做法
蒜头剁成蒜末,起锅烧油,放入蒜末,炒香,加入所有酱料,翻炒均匀后放入芶欠水,煮得收汁就可以了!
把锅洗净,不用放油,冰箱拿出饼皮,不用解冻,直接煎至两面微黄。
煎好的饼皮刷上酱料!
撒上白芝麻!
切成小块!
最后摆盘就OK了,趁热吃才好吃哦!
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