【快手早餐】酱香手抓饼

每天早上咱上班族的时间都紧凑，⏰
先生不像我，减脂期间燕麦酸奶加鸡蛋就能满足饱腹。他更需要营养快手的早餐补充能量。
现成的手抓饼葱香味的，极大提高了早餐效率。🥚鸡蛋，🥬白菜，🐮卤牛肉以及🍅车厘茄的营养搭配，一整天都是元气满满。

用料  

【快手早餐】酱香手抓饼的做法  

1. 葱香手抓饼比原味的香味更浓。欣和豆瓣酱酱香十足同时钠含量低。

2. 不粘平底锅最小火铺上手抓饼，将鸡蛋打上。

3. 我家有这种款的勺子，可以将蛋黄击破，然后用勺子底将蛋清蛋黄搅匀，平铺到饼上。超好用可代替竹蜻蜓。

4. 蛋液铺好加盖闷着，这期间我去洗漱，擦好保湿霜。时间刚好合适。开盖翻转饼，小勺葱伴侣豆瓣酱，加点水调和一下。

5. 涂抹饼皮，撒芝麻。鸡蛋面也差不多煎好了。

6. 卷上饼，放入卤牛肉微热一下。平底锅正好有一些煎饼的油，掺水煮小白菜，蛋香浓郁

7. 葱伴侣豆瓣酱，豆香浓郁很适合卷饼，搭配红烧或者炒菜，增鲜提味。但是请一定要注意小勺就够了，不然会咸哦！