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酱香手抓饼的做法和图解 好吃的酱香手抓饼家常做法

酱香手抓饼

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酱香手抓饼的做法步骤图,酱香手抓饼怎么做好吃

好吃得不要不要的~(。◝ᴗ◜。)

用料  

手抓饼 4张
葱花 适量
蒜末 适量
食用油 适量
【酱汁配方】 👇👇👇
老干妈油辣椒 1勺
海天黄豆酱 1勺
甜面酱 1勺
椒盐粉 适量
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
白芝麻 适量克
清水 适量

酱香手抓饼的做法  

  1. 先炒酱,这是酱香饼的灵魂。热锅倒油(不用太多),放入蒜末炒香,倒入预先调好的酱汁,炒炒炒,炒到略稠,盛出备用。

    酱香手抓饼的做法步骤图,酱香手抓饼怎么做好吃 第2张
  2. 可以用平底锅煎手抓饼啦,煎的时候一手拿铲子一手拿筷子在手抓饼上由外圈往内圈略动动,让饼更酥松,两面多翻翻,多煎一会儿更酥脆

    酱香手抓饼的做法步骤图,酱香手抓饼怎么做好吃 第3张
  3. 煎好后盛出放到菜板上,刷酱,撒葱花,横切三刀、竖切三刀刚刚好😊😊😊

    酱香手抓饼的做法步骤图,酱香手抓饼怎么做好吃 第4张
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