超超超快手 零卡糖 豆乳乳酪卡士达酱 减脂三明治夹馅儿
- 酱
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成品约200克
用料
蛋黄 | 1个约19克 |
豆浆 | 120克 |
零卡糖 | 25克 |
海盐 | 1克 |
低筋粉 | 20克 |
奶油奶酪 | 50克 |
超超超快手 零卡糖 豆乳乳酪卡士达酱 减脂三明治夹馅儿的做法
除奶酪外所有材料混合在一起搅拌均匀
过筛至不粘锅
中火加热,底部开始凝固转小火,不停搅拌,以免糊底,晾凉至手温
奶油奶酪隔水加热搅拌顺滑
放入步骤3的面糊
搅拌均匀
小贴士
豆浆20克豆子300ml水破壁机打的,可用豆浆粉30克加200ml水冲泡。
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