酱香四溢,软烂入味的酱香鸡爪 酱 关注:1.04W次 啦啦啦,今天又是最爱鸡爪的一天,换个口味778 用料 姜 3片 葱 4根 老抽 1勺 八角 2个 蚝油 1勺 蒜 4瓣 干辣椒 8个 鸡爪 500g 料酒 适量 酱香四溢,软烂入味的酱香鸡爪的做法 ①准备食材:鸡爪500g,姜切丝,葱备节,干辣椒切丝,蒜切片 ②鸡爪冷水下锅,加葱,姜,料酒 ③大火烧开,除去血沫,捞出洗净备用 ④热锅冷油下葱、姜、干辣椒炒香 ⑤倒入鸡爪,一勺老抽,翻炒均匀上色 ⑥加入清水,没过鸡爪,加葱段、八角 ⑦一勺蚝油 ⑧适量盐调味,大火烧开转小火焖煮30分钟,最后大火收汁 ⑨装盘,撒葱花白芝麻即可享用 标签: 酱香四溢 酱香 软烂 鸡爪 四溢 入味 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/difangxiaochi/jiang/l4ngd7.html