快手酱烧豆腐

家里人都喜欢吃红烧豆腐，今天换一种做法，用豆瓣酱加最简单的调料做出好吃的豆腐

用料  

快手酱烧豆腐的做法  

1. 热锅热油下一点蒜末，准备好六月香的豆瓣酱

2. 下一小勺豆瓣酱之后和蒜末一起炒匀了

3. 再放入切好块的老豆腐，加入少许生抽老抽，糖和一点点水

4. 盖好盖子，闷煮5分钟，让汤汁保持沸腾的状态

5. 五分钟之后再加入切好的线椒，再盖好盖子焖煮五分钟

6. 尝个味道，因为豆瓣酱自带咸鲜味，所以基本不用加盐，翻炒均匀之后加入新鲜的葱花点缀

7. 香喷喷的酱烧豆腐就做好，又简单又好吃，豆瓣酱是点睛之笔