番茄蘸酱 减醣低碳生酮可吃
- 酱
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神仙番茄蘸酱,无糖也无其他碳水。生酮或者低碳饮食都可以吃哈。
味道酸酸的挺浓郁,非常适合当做饼类的蘸酱,可以为饼增添新的味道。我吃刷羊肉片的时候不蘸麻酱,就蘸这个酱也很棒
还有个绝密搭配,这个酱加上自制美乃滋1:1搅拌均匀后的酱味道绝了!!
自制美乃滋在这里:
用料
番茄 | 200g |
蒜 | 1瓣 |
洋葱 | 10g |
苹果醋 | 20g |
香叶 | 1片 |
黑胡椒 | 1g |
盐 | 1g |
番茄蘸酱 减醣低碳生酮可吃的做法
准备好需要的食材
番茄+洋葱+蒜切块
放在料理机里打碎
倒入锅中,加入苹果醋和香叶
开煮
勤翻拌,煮至水分收干,也就是10分钟的事,不要走远。水分收干后挑出香叶
最后加入黑胡椒和盐调味。喜甜的可以加一些赤藓糖醇
酱做好了,贼快贼简单
非常有仪式感的加了个标签
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