酱炒辣椒鸡蛋

学习丁扁扁的方子。
可以下饭，拌面，夹馒头，夹饼子。
除了费碳水，其他都好。

用料  

酱炒辣椒鸡蛋的做法  

1. 螺丝椒去籽，改成小块

2. 起油锅，15克油，下鸡蛋，炒散，凝固后捞出。
   锅里加入辣椒，炒香，转小火，加入一勺豆瓣酱，炒一炒，加入鸡蛋，炒匀。
   完成

3. 六月香豆瓣酱，鲜香美味

小贴士

1）辣椒要选薄皮的
2）豆瓣酱够味了，不要另加盐