烹调屋秘制酱料拌面
- 酱
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快手菜，经常吃
用料
| 碱水面 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 细盐 | 适量 |
| 米醋 | 2勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 香菜 | 适量 |
秘制酱料拌面的做法
蒜泥剁成很细的沫子，用盐腌制一会
在腌制好的蒜泥里面加所有调料，搅拌均匀
面用水烫一下，捞出，把锅擦干净，把除去水分的面放入锅里，再把调料倒入，用手抓均匀，记得带一次性手套，然后尝一下味道，咸淡适中就可以装盘，放香菜
![秘制酱料拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制酱料拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
面可以选择自己喜欢的任何面，我是菜市场买的碱水面，特别好吃有嚼劲
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