秘制酱
- 酱
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酸酸甜甜的秘制酱
非常适合腌制排骨、鸡翅等
也是非常棒的披萨酱
用料
洋葱 | 150克(切块) |
大蒜 | 6-8瓣 |
油 | 30克 |
蚝油 | 20克 |
酱油 | 30克 |
新鲜菠萝 | 150克 |
番茄 | 320克 |
蜂蜜 | 50克 |
黑胡椒盐 | 一小勺 |
秘制酱的做法
1.洋葱和大蒜搅碎;菠萝和番茄搅碎。
2.洋葱和大蒜碎里加入油爆香。
3.爆香的洋葱大蒜碎里加入蚝油、酱油、菠萝碎、番茄碎、蜂蜜和胡椒盐混合搅拌均匀,大火煮开后收汁煮到浓稠,就完成了。加了排骨腌制 准备烤排骨
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