- 用料猪皮克炒酸辣肉皮的做法猪皮提前泡水,然后切片。热油锅,下蒜姜爆香,加入胡萝卜丝和白菜丝翻炒一会,继续加入肉皮,翻炒均匀后,加入盐巴鸡精,辣椒粉,白砂糖,蚝油调味,最后起锅加入香醋和葱花。...
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- 今日小贴士:配料:西瓜皮半个,瘦肉200克,干辣椒3颗,白醋15克,白糖3克,生抽10克,盐5克,姜片适量注意事项:西瓜皮要用盐腌制下,才不会那么硬。用料西瓜皮半个瘦肉200克干辣椒3颗白醋15克白糖3克盐5克姜片适量酸辣西瓜皮炒肉【我是马小坏】的做法酸辣西瓜皮炒肉...
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- 今天看见菜市有煮好的牛皮,于是试做一道酸爽开胃的牛皮尝尝。用料牛皮1块酸豆角适量姜酸适量酸辣椒适量芹菜蒜适量白糖适量酱油适量老抽适量姜三片酸辣牛皮的做法买好的牛皮清洗干净切块准备好酸和酸辣椒姜、芹菜、蒜洗好切好蒜头、姜用油煸香芹菜炒香放入酸和酸辣椒,调入...
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- 用料粉皮张花生米200克香菜3根生抽1勺酱油半勺陈醋2勺蚝油1勺十三香1勺大蒜2根榨菜3分之1包食用油适量酸辣粉皮的做法准备食材和多种调料各种调料可以根据个人口味增减比如,我家仔仔不喜欢吃蒜头,我就改用了新鲜大蒜。主材:粉皮用凉水泡软花生米可以现炸,我家里正好有带壳的...
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- 最爱的辣皮子拌面那家关门了,在其他店吃过几次都不满意,算了,自己研究吧,这是第一次做的记录帖,给下次做参考和改进。用料牛肉或羊肉大概辣椒的一半干辣椒一大把花椒粉1调料勺生抽适量老抽适量大葱半根蒜四五瓣淀粉适量盐适量辣皮子拌面/辣皮子炒肉的做法肉切片,牛羊肉都行,看自...
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- 用料皮蛋3个剁椒少许生菜3片香菜1根葱姜蒜粉适量芝麻油少许酸辣皮蛋的做法材料准备:做柠檬酸辣凤爪的浸汁(做法,请移步:柠檬酸辣凤爪皮蛋3个剁椒少许香菜1根生菜3片葱姜蒜粉适量芝麻油少许皮蛋1切4。生菜洗净,沥干水分,用凉开水冲洗一遍,切丝。香菜洗净,沥干水分,用凉开水冲洗一遍...
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- 不管是是哪一个季节,这道菜都是上桌后最快吃完的菜~猪肉皮夏天可以拿来凉拌,加上香醋,辣椒,少许酱油,少许白糖,少许盐,再配上冰啤酒,就是绝对的夏日美味了~这个做法是直接烧,肉质鲜美,有嚼劲又不粘牙,蒜香辣味回味无穷~用料猪肉皮辣椒八角姜蒜葱生抽料酒辣炒猪肉皮的做法将新鲜买回...
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- 湘菜,酸辣椒(浸辣椒)炒肉,无敌下饭,不爱吃米饭的也能来两碗!用料酸辣椒8个五花肉适量大蒜叶6根大蒜头3瓣生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺糖0.5勺鸡精1勺酸辣椒/浸辣椒炒肉的做法热锅,凉油,中火,下五花肉,变色加,生抽,老抽,糖,翻炒均匀出锅备用起锅烧油,大蒜,大蒜叶的头扔出去爆香!下酸辣椒,大火翻...
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- 用料新疆干辣椒适量猪肉300克老抽适量蒜适量生抽适量盐适量姜适量辣皮子炒肉的做法辣皮子泡好沥干水分五花肉切片热油放入五花肉姜片煸炒五花肉的里的油逐渐煸出放入辣椒加入生抽、盐、翻炒均匀辣椒熟了之后放入葱段出锅啦...
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- 买了100元的大肥膘炸油,切出了一堆肉皮,突然想看下网上菜谱肉皮能不能做菜。结果原来那么多人都爱吃呢!以前从来没做过,都直接扔掉了,想想都可惜!用料猪皮一碟菜的量料酒适量酸笋适量姜、大蒜、小辣椒适量豆瓣酱1匙羹老抽适量白醋适量白糖(没有可不要)适量尖椒或红椒(没有可不要)2...
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- 西红柿,大白菜和肉皮的绝配用料猪皮克生抽勺料酒勺醋勺盐克姜片酸辣肉皮的做法,1.发好肉皮先焯水,冷水冲洗干净,切好沥干水备用2.起锅,烧油,放大蒜,放切好的西红柿炒软,放肉皮,盐,酱油,一起爆炒一会,加水莫过菜品煮至味道深入肉皮,加大白菜,加辣椒粉,,如果想色泽好看加一点点老抽,绿红椒稍...
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- 夏天到了,食欲下降,特别需要这样一道凉菜,劲道爽口的凉皮很弹牙,淋上油泼辣子和醋,味道酸酸辣辣,搭配上清爽的黄瓜丝,让人不禁胃口大开用料酵母1克高筋面粉250克盐1克生抽适量醋适量油泼辣子适量鸡精适量酸辣凉皮的做法准备250g高筋面粉,加入1g盐加入90g清水,搅拌成雪花状揉成光滑...
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- 从小时候读《格林童话》时认识莴苣起,直到现在,莴苣一直是我钟爱的蔬菜之一。莴苣鲜美,全身都是宝:莴苣叶用来制作咸肉菜泡饭一流、莴苣肉无论凉拌、小炒、还是红烧均可、莴苣皮我则喜欢用滚水浸泡一夜后制成酸莴苣皮炒肉丝,是不可多得的美味。用料莴苣1根里脊肉1块姜丝少许干...
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- 夏天吃这道酸辣小炒肉特开胃,每次用汤汁拌饭可以吃下一大碗😋用料条肉或者五花肉200克蒜蓉酱2大勺喜辣可以多放点糖2勺喜甜可以多放点醋少许(按自己口味添加多少)盐少许酸辣小炒肉的做法把肉切片,不用切很厚起锅放油烧热放入切好的肉翻炒,炒至六七成熟放入少许盐和蒜蓉酱继续...
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- 拌饭超级棒用料蒜适量盐适量肉末适量酒糟辣椒适量酸辣椒炒肉的做法锅内烧热放油煸香蒜片加入肉末炒至八分熟加入酒糟辣椒起锅时加盐...
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- 特别下饭省钱~满满胶原蛋白用料醋3勺猪皮500克酱油3勺盐适量蚝油1勺豆瓣酱1勺鸡精半勺料酒3勺剁椒2勺酸辣猪皮的做法把猪皮加水加盐加料酒一起炖20分钟放油,剁椒,豆瓣酱一起炒。炒到出红油放炖好的猪皮一起炒,再根据自己的口味放配料,煮到收汁就可以了...
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- 用料猪皮番茄块马蹄片肉末醋60克糖30克生抽10克盐8克蛋液1个胡椒粉4克红葱油1勺酸辣肉皮汤的做法马蹄片焯水备用,水中加小苏打焯水肉皮去油脂,捞出洗干净备用。煸香肉末,加足水,加入肉片、马蹄片和番茄块。加入醋、糖、生抽、盐,勾芡。关火。淋入蛋液,撒胡椒粉(辣味来源),再淋入红...
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- 用料鱼皮香油红油味精鸡精盐生抽辣鲜露陈醋白糖葱蒜沫小米椒香菜酸辣鱼皮的做法制作:1将鱼皮洗净切成条,净锅烧水加入姜,葱,料酒,盐烧开水后加入鱼皮汆水。2、小米椒切细,取香菜备用。3、取一小碗净水下入味精,鸡精,盐,生抽,辣鲜露,蒜沫,白糖,红油,香油,小米椒调和均匀放入鱼皮调匀再摆...
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- 豆腐皮属于干货,我每次去市场可都是几斤几斤的买,每天换着花样吃,吃粥、下饭都挺不错,这次用凉拌的做法,中午与粥搭配,酸辣爽口!凉拌豆皮不仅营养美味,而且口感酸辣过瘾,既开胃又爽口,特别适合夏季食用!用料豆皮1张胡萝卜适量黄瓜适量白玉菇适量蒜瓣1瓣小葱1根芝麻1勺辣椒粉1勺花椒...
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- 苕皮爽滑筋道配合汤汁的酸辣一口一口停不下来~用料郫县豆瓣酱适量老干妈豆豉辣酱适量泰椒适量葱花适量蒜末适量鸡精适量白糖适量猪肉丝适量花椒油适量生抽适量9度白醋适量酸辣苕皮的做法原料如图白醋是酸味的关键推荐9度米醋锅内热油炒熟肉丝下入豆瓣酱豆豉酱煸香下入泰椒...
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- 用料瘦肉少许辣椒两个葱姜蒜切末调料薄皮辣炒肉的做法1...
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- 用料螺蛳半斤酸菜适量生姜蒜适量酸菜炒螺蛳肉——酸酸辣辣很下饭的做法买回家的螺蛳肉用盐搓洗干净开水焯一下断生休整下大小,大的切片生姜蒜辣椒切末,自家酸菜坛子里的酸菜也切成末(随便什么酸菜都可以),挤干水分。花椒干辣椒炸香,我把它们挑出来没要放生姜蒜炒香下酸菜末,炒干...
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- 我最喜欢的夏天,是天有点热,但还用不着冷空调,打开电风扇就很舒服的阶段。比如现在的上海。挂上风铃,吹着夏天的风,就会想来碗酸辣的凉皮,吃完再喝口酸梅汤,堪称完美。将面粉洗出淀粉水,静置沉淀分离,再隔水蒸。洗出来的面筋可以给凉皮加料,加上豆芽黄瓜丝花生碎,浇一勺用油泼辣子打...
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- 用料酸豆角150克宁夏滩羊肉80克干辣椒6个生抽1勺老抽半勺十三香半勺盐适量味精适量葱姜蒜适量酸酸辣辣的酸豆角炒羊肉的做法鲜羊肉切小丁丁,我用的是宁夏老家的滩羊肉比较香噢酸豆角切小丁。我用的是自己泡好的。大家嫌麻烦也可以自己买一点。热锅凉油,油温八成热放入羊肉...
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- 用料青椒个盐克醋猪肉豆芽酸辣猪皮豆芽🌶️炒肉的做法猪肉,猪皮,猪油,辣椒🌶️炼猪油倒入猪肉猪皮最后放辣椒盐放多了,然后放了些豆芽哎?味道更好啦哈哈...
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