孜然蒜瓣肉
- 孜然食谱
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自留方
用料
五花肉 | 一斤 |
大蒜 | 大约二十瓣 |
油 | 少量 |
胡椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
烧烤料 | 适量 |
盐 | 适量 |
孜然蒜瓣肉的做法
去皮五花肉切丁,锅里加入少量油然后放入五花肉煸炒一会再放入蒜瓣一起煸炒至肉熟,然后把锅里多余的油倒出来,加入胡椒粉,孜然粉,少量烧烤料,辣椒粉,盐翻炒拌匀至出香味即可
出锅
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